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四倍玫香（葡萄） (2015-07-30)

一、生物学特性　　“四倍玫香”属欧亚种。嫩梢黄绿色带紫红，有稀疏绒毛，梢端粗秃；幼叶浅紫红色，表面有光泽，叶面、叶背具稀疏绒毛；成龄叶片小，心脏形，五裂，裂刻浅，叶缘向上，叶片厚，叶缘锯齿，中等锐，叶柄洼呈U字形，叶面绿色，较粗糙，叶背有稀疏刚..

代奥古斯特（葡萄） (2015-07-30)

奥古斯特又称黄金果，是由罗马尼亚布加勒斯特农业大学用意大利和葡萄园皇后杂交育成的葡萄新品种。该品种平均穗重800克，最大穗重1500克。平均粒重8.3克，最大粒重12.5克。果实绿黄色，充分成熟为金黄色，光亮美丽，外观极漂亮。果肉厚，味甜清香，含可溶..

葡萄冷藏保鲜技术 (2015-07-30)

葡萄是我国四大水果之一，70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质，故机械冷藏是解决长期贮藏，延长供应期的有效方法。　　工艺流程：选耐贮品种→采收→装箱→运输→整理→包装→预冷→入库→控制贮藏条件..

葡萄的保花保果技术 (2015-07-30)

落花落果是葡萄自我调节的一种正常生理现象，但是，若过分严重，则会造成严重的经济损失。为了获得好的产量和效益，保花保果是葡萄栽培必不可少的关键技术。引起落花落果的常见主要原因如下：　　一是品种特性。　　二是不适应或异常的气候条件。　　三是不相适..

葡萄套袋烂果的原因及预防 (2015-07-30)

1、套袋时间不对。相对来说，葡萄套袋以早为好，但过早也不行，一般在膨大期套，套袋晚了，有些葡萄已感上了病菌，喷药也难以杀死病菌。据实验，膨大期套袋，葡萄烂果率仅为2.5%，而晚套20天的葡萄，烂果率为17.8%。　　2、套袋方法不对。实践证明，葡萄喷药后，要待药液干后抓紧套袋，最好当天套完。若天不..

棚架葡萄的冬季如何修剪 (2015-07-30)

棚架葡萄多采用“龙骨”法修剪，此法能保持较好的通风透光，加强顶端优势，使树体健壮，达到优质、稳产的目的。　　一、主蔓的留与剪　　采用单斜面小棚架较为适宜，架面向南倾斜。木纳格葡萄生长较旺盛，根据其对高温和阳光的特性，倾..

反季节葡萄综合配套技术 (2015-07-30)

经过北京市土肥工作站多年的试验研究与探索，在克服多种影响果品生长的不利因素的基础上，通过设施栽培、品种选择、打破休眠、温度控制、湿度控制、光照控制、营养调控等一系列措施提早或延迟果品的供应时间，延长果品供应时间。如大桃在大棚生产可在4月下旬提前上市；比其他..

葡萄品种及无公害栽培技术 (2015-07-30)

该技术根据北京的生态环境条件和大都市郊区的地理优势，将生产的产品定位为高档（以优质为第一要素）、安全（以无公害生产为基础，逐步向绿色、有机生产过渡）、实现周年供应（早中晚品种合理搭配、发展保护地栽培提前或延迟葡萄采收期）。核心技术内容&nb..

葡萄套袋烂果原因及预防 (2015-07-30)

1、套袋时间不对。相对来说，葡萄套袋以早为好，但过早也不行，一般在膨大期套，套袋晚了，有些葡萄已感上了病菌，喷药也难以杀死病菌。据实验，膨大期套袋，葡萄烂果率仅为2.5%，而晚套20天的葡萄，烂果率为17.8%。　　2、套袋方法不对。实践证明，葡萄喷药后，要待药液干后抓紧套袋，最好当天套完。若天不..

葡萄保鲜方法 (2015-07-30)

一、采前管理　　1．修剪果穗。①去软尖。剪去果穗下端1／4--1／3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒。②疏粒。疏掉不易成熟，品质差、糖度低的青粒、小粒。同时，把伤粒和病粒疏掉。　　2．巧用肥料。为了提高糖度和耐贮性，采前一个月主要以磷、钾肥为主。　　3．防治病害。..

葡萄的栽培技术 (2015-07-30)

1、土、肥、水管理：（1）圃地选择：选择土壤PH6.0―8.0，土壤有机质含量1％以上。　（2）施肥：施有机肥为主，10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥，混加过磷酸钙50公斤，采用沟施。5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤，..

葡萄抑制栽培方法 (2015-07-30)

在日本岛根县利用能反射紫外线薄膜覆盖的“葡萄抑制栽培法”已取得了专利。这一方法可使葡萄收获期延迟，改变了日本国内葡萄从晚秋到初冬缺乏新鲜果实上市的状况，提高了生产效益。本栽培法用在红色系统的“赤岑”和“莫尔登”品种的温室栽培，是从发芽期开始利用反射紫外线薄覆盖..

葡萄的冬季管理 (2015-07-30)

一、深翻土壤。可结合施基肥，将园子里的土壤深翻熟化，同时整理好排水系统。二、施足基肥。基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，一般亩施腐熟有机肥3000―4000公斤，钾肥10―15公斤，磷肥35―40公斤，与有机肥充分混匀后穴施。施基肥时一定不要加速效氮肥�..

新建葡萄园的管理 (2015-07-30)

新建园如何改良土壤？　　葡萄是多年生果树，根深叶茂才能达到早果、稳产、优质。因此，在栽培前要挖好栽植沟，施好栽植肥。　　1、挖好栽植沟按确定的行向和行距，挖栽植沟。采取南北方向，宽80～100厘米，深60～80厘米的条状栽植沟，注意表土和心土分开堆放“栽植沟..

葡萄对环境条件的要求 (2015-07-30)

1．温度　　葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的，一般落叶后在05的条件下，经过1个月左右的时间即可通过自然休眠；早春平均气温达10以上，地下30cm土温在710时，欧亚和欧美杂交种开始萌芽。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适宜新梢生长和花芽分化的温度是2532，较高的日间温度和较..

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·我国的葡萄酒则以山东、河北、河南..
·此法在老葡萄园常用
·均属葡萄酒之列

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