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贵妃红荔枝 (2015-07-29)

贵妃红荔枝原产地为钦州市钦北区贵台镇，是继原产地为钦州市钦北区新棠镇的钦州红（南局红）荔枝优良品种之后的“中国黑叶荔之乡”――钦北区的又一个荔枝优良新品种。　　贵妃红荔枝系采用荔枝实生选种的方法进行选育的新品种，1994年由广西农科院园艺所和钦州市钦北区水果局利用钦州市钦北区贵台镇的该品..

古凤荔枝 (2015-07-29)

荔枝的优良品种，古称南方珍果。产于新地、大坡、林水、广平、人和、沙头等镇。其品种有：糯米荔、胭脂红、鸡心荔、状元红、玉绣球、黑叶荔、丁香荔等。尤以原林水乡古凤村产的黑叶荔远近驰名，据《广西荔枝志》品种鉴定，“古凤荔枝”属“禾荔”，为古凤人的祖先在明洪武九..

沙头迟熟荔枝 (2015-07-29)

广西苍梧县沙头特迟熟荔枝产于东经111°29′28″－111°37′24″，北纬23°49′－24°01′25″的苍梧县沙头、石桥镇的东安江盆地，是广西荔枝适栽区的北缘地带。国道207线梧州至桂林市的二级公路从基地中部贯通，北距桂林市330公里，东面距广州市230公里。该区域有特殊的生态条件和..

麻垌荔枝 (2015-07-29)

桂平是“中国荔枝之乡”，是全国荔枝主产县（市）之一，目前全市荔枝种植面积达22万亩，平均年产鲜果2－4万多吨。主要品种有禾荔、黑叶、桂味、香荔、立秋荔、麒麟荔、勒荔等，果实以其色鲜、肉脆、味美、清甜、果大、迟熟而驰名区内外。成熟期在6月底至7月中、下旬。

荔枝龙眼的高效杀虫剂――果虫灭 (2015-07-29)

荔枝龙眼的高效杀虫剂本产品是一种广谱性高效杀虫剂，能防治的害虫包括：荔枝和龙眼蒂蛀虫、尖细蛾、尺蠖、卷叶虫、毒蛾、刺蛾、蝽蟓以及柑桔凤蝶、角肩蝽蟓等多种果树害虫；蔬菜上的菜青虫、斜纹夜蛾、蚜虫等以及茶黄螨等。本产..

荔枝肉速冻加工技术 (2015-07-29)

(1)工艺流程原料选择→挑选→洗果→去壳、去核→清洗→浸渍糖液→包装→速冻→冻藏。　　(2)操作要点原料选择、挑选、除果柄等同整果荔枝，轻度自然失水褐变的也可采用。用荔枝专用去核器，对准蒂柄打孔，去蒂柄深度以筒口接触到果核为度，夹出核后，剥去外壳，慎防果肉损伤。然后用清水..

荔枝整果速冻加工技术 (2015-07-29)

(1)工艺流程原料选择→挑选→清洗→护色处理→预冷→速冻→包装→冻藏。　　(2)操作要点原料选择原料要求新鲜，无腐烂、无虫蛀、无破损，成熟度9成。在晴天上午采果，采收后及时运回工厂，尽快加工。若当天加工不完，可短期冷藏。挑选、清洗剔除病虫、损伤、褐斑、过熟..

荔枝真空冷冻干燥技术 (2015-07-29)

荔枝具有很高的经济价值，但鲜荔枝因保鲜贮藏期限短而易于变质，而制成荔枝干则仍可保持其原有风味，且大大延长了贮藏期限，并使产品增值。传统的荔枝干制是用日晒法和火焙法，干燥质量难以保证，加工时间长，营养成分损失大，因此急需研制开发荔枝干燥新工艺、新设备。真空冷冻干燥技术加工的冻干产品，可..

荔枝保鲜技术 (2015-07-29)

荔枝营养价值高，每100g果肉中，含水分84g，碳水化合物14g，脂肪0.6g，蛋白质0.7g，维生素C36mg，核黄素0.04mg，尼克酸0.4mg。荔枝是最不耐贮藏的果品之一，每年我国因腐烂而造成的损失占总产量的20%以上。八十年代以来，先进技术、设备的应用使荔枝保鲜技术取得了一些可喜的进步，但是荔枝保鲜的根本问题尚..

荔枝保鲜妙法 (2015-07-29)

△把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7―10天。　　△把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2―3个星期不会腐烂变质。&nbs..

荔枝宝 (2015-07-29)

“荔枝宝”专用于荔枝、龙眼。根据荔枝、龙眼枝梢养分的积累与开花质量的密切关系以及果实形成时期内源激素的平衡及子房形成速度与座果率的关系而研究出“杀梢”、“控梢促花”、“壮花保果”三种叶面肥，功能各异（杀梢、控梢剂仅在荔枝上用）。目的是杀死冬梢（杀梢），然后扶壮秋梢，使其多积养分，老熟..

荔枝生物电子保鲜的特点 (2015-07-29)

荔枝是南粤的特产水果，延长保质期是提高经济效益的重要途径，也是一项重大的科研课题，采用生物电子保鲜技术(SWD)对荔枝进行处理可以做到：　　1.杀灭荔枝果表的细菌、病、虫，抑制荔枝中生物酶的活性，及延缓荔枝的成熟过程。还能轰击果品中残留农药的分子，降低农药残留，达到延长荔枝保鲜和保质期..

番荔枝赤衣病 (2015-07-29)

本病可发生于番荔枝主干或侧枝，初发生时患部颜色变深，继而略为凹陷，并转为淡赤色，终而龟裂，于高温多湿时被害枝干上产生粉红色菌丝层，上着生本菌担胞子，担胞子藉雨水传播危害，剖开罹病枝干，可见内部组织变成暗褐色，患部以上枝叶则干枯。本病于4～5月间温度升高后开始发生..

高温多雨荔枝龙眼迅速膨大当前主要工作是保果和防治蒂蛀虫 (2015-07-29)

　近期高温多雨，对早熟荔枝品种果实的生长发育十分有利，三月红等幼果迅速膨大；但对正在开花的果园坐果有影响。到目前为止，大部分已谢花或开始谢花的果园，坐果还满意，只是部分妃子笑果园早花坐果稍差。目前，果园主要的工作是保果和防蒂蛀虫等病虫害。　　　　1、早熟荔枝　三月红、白糖罂..

阴雨绵绵荔枝龙眼病害横生 (2015-07-29)

　近期低温且阴雨绵绵，对开花的三月红和现蕾的妃子笑都十分不利，对荔枝迟熟品种和龙眼花芽分化后期影响较少。立春已到，气温逐渐回升，如果继续阴天或下雨，对所有荔枝龙眼都没有好处。目前主要工作是三月红注意授粉，妃子笑控制花量，迟熟荔枝及龙眼现蕾期防止“冲梢”，所有果园在高温高湿..

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