本报记者于洪光吕兵兵

作为农业产业化的发源地，在加快转变农业发展方式的过程中，山东省农业产业化经营交出的答卷亮眼依旧：2014年，销售收入过500万元的农业龙头企业数量达9220家，比上年增加111家；实现销售收入14975亿元，同比增长6.5%；出口额169亿美元，连续多年居全国首位。其中，773家省级以上龙头企业实现销售收入6722亿元，占比达45%，骨干支撑作用日益增强。

山东省农业厅厅长王金宝坦陈：“近年来，山东以培育壮大农业龙头企业为统领，克服经济形势复杂多变、生产经营成本持续上涨等不利因素影响，全省农业产业化经营呈现出均衡发展、转型发展、创新发展和融合发展‘四大态势’，实现了平稳增长。应当说，在经济新常态下，山东农业产业化经营的不断深化，为加快全省现代农业建设、推进农业农村经济发展发挥了重要作用。”

均衡发展：行业更多区域更广

均衡发展是山东农业产业化经营的一大特点。

产业发展带动企业壮大、企业发展推动产业振兴的良性循环基本形成。分行业看，粮油、果菜、畜牧、水产四大主导产业龙头企业数量达6600家，实现销售收入1.1万亿元，占总收入的70%；茶叶、中草药、花卉苗木等特色产业龙头企业数量374家，同比增长17%，实现销售收入216亿元，同比增长23%。

全省呈现东中西均衡发展、梯次推进的发展态势。东部4市龙头企业数量达2570家，实现销售收入4650亿元，分别占全省总数的30%和31%；中西部地区6650家，实现销售收入10325亿元，分别占全省总数的70%和69%。

为进一步培育壮大龙头企业，推动均衡发展，2015年，山东省设立了省农牧业产业基金，基金总规模15亿元，首期规模6.5亿元，主要投资山东境内的现代农业、现代畜牧业及相关产业拟上市或具有高成长性的未上市企业。

转型发展：向科技和品牌要竞争力

在位于曹县的银香伟业集团，全国人大代表、集团董事长王银香介绍了公司巴氏鲜奶的生产流程：自建牧场下午六点之后挤奶，挤出后快速冷却到4℃以下。巴氏奶生产线凌晨2点开始加工，到凌晨4点进入派克奶罐，实现存储过程的保质保量。之后，200多辆冷链运输车，第一时间将鲜奶送到销售商和订奶户手里。

山东农业龙头企业等经营主体转变经营理念，注重科技、质量、品牌、管理等方面的提升，以增强企业竞争能力。2014年，农业龙头企业科研投入达124亿元，获得省级以上科技成果奖396个；高新技术企业1371个，占总数的13%。龙头企业建有质检机构的2947家，通过质量体系认证的3822家，分别占总数的24%和34%。有2232个企业的5647个产品获得“三品”认证，有1182个企业的1833个产品获得省以上名牌或著名（驰名）商标。

2015年，山东从农业产业化财政资金列支1000万元，实施农产品加工技术服务平台项目。省农业厅和农业部农产品加工局共同举办全国农产品加工科技创新与推广活动暨农产品加工技术成果（济南）交易会，启动了科企对接网络服务平台（丰景网），为农产品加工企业和科研院校提供技术对接支持。