导读

一段时间以来，网路上、微信朋友圈内总能看到《帮帮果农吧，安徽淮北百万斤苹果滞销，千余户果农欲哭无泪》《这么好吃的灵宝苹果在家里堆积如山，帮帮果农吧!》《上好的橙子难道只能烂在地里?! 帮帮果农吧!》这样的文章。甚至出现了令人听了非常难过的《果农卖苹果》的歌。这一方面表明如今不少果农开始懂得利用互联网来寻求解决销售问题的办法，另一方面，也反映出国产水果所面临的严峻挑战。那么，国产水果到底出现了什么问题，今天就以其中一家需要帮助的果农为例，了解他们所面临的困境。

果农现状：丰产不丰收

这名果农名叫卢超，是陕西白水县一名返乡创业的苹果种植者。他平时不仅自己种了十多亩的果园，也在同时经营农村电商的生意，从2014年到现在，他已经通过自己的电商平台帮助了很多邻里的果农销售产品。但说起现在的情况，他表现得十分担忧。据悉，从去年至今苹果市场一直比较低迷，批发市场走货也很慢，而且价格特别低，传统流通渠道销售乏力。

“这两天有很多老乡找我，让我给他们找销路，帮他们把冷库的苹果赶紧卖掉。去年辛苦一年，从疏花到定果，从套袋到采摘，从施肥到修剪，付出了很多人力物力的成本。冷库里的苹果最多只能放到5月份，过了这个时间就会变味。如果卖不掉，果农的今年日子就难过了。”

滞销原因：丰收还要进口

苹果丰收

2015-16产季的苹果丰收和今年货物的大量滞销也有关系。不仅是卢超所在的陕西产区，山东产区也有很多地区出现滞销问题，“山东产区苹果价格下滑严重，而且也卖不动，不过他们那边的苹果可以存到7月份，”他说。

大量进口

行业人士指出，大量的进口水果也对国内传统的水果生产造成巨大冲击。“当前各位新农人的博弈对象根本不是零售商，不是压价或者账期这种表层问题在影响各位的生意，而是大举压境的进口水果，这是真真正正生死存亡的竞争。这一点，已经从过去几年的水果行业形势就可以看出来。”一位业内人士分析道。

另一位业内人士钟文彬在《情怀是国产水果的最后一根救命稻草？》一文中写到：“如果说以前，国产水果还有那么一点点优势的话，莫过于关税的保护了，而这一点在WTO保护期到期之后，已经荡然无存。国产水果之于进口水果，好似一帮散兵游勇对战全副武装的机械化部队，根本不堪一击。消费者拿嘴投票，渠道商拿利润投票，市场的天平毫无悬念地向进口水果倾斜。”

用“全副武装的机械化部队”来形容进口水果的整体情况虽然不完全准确，但海外水果生产业的成熟和规范性的确可圈可点。进口水果的生产比较标准化，品质比较稳定，行业协会还会限制产能、规定最低定价，这样一对比，产品质量参差不齐的国内水果对商家来说隐患较多，可能会对生意造成影响。比如如今兴起的水果电商，如果销售的水果质量时好时坏，肯定会招来顾客的差评，而差评会对以后的销售造成持续影响。

电商销售现状：销量不大

那么，究竟网上寻求帮助的结果如何呢？卢超表示目前在网上发布信息的结果并不太理想。

“只售出了很少一部分，有一部分果农去年的苹果还在冷库里没卖掉。虽然苹果本身问题并不大， 但还是无人问津，不管好货烂货都滞销，好货也卖不上价。我们也想了一些办法，比如将水果分优劣等级来卖，之后还可能在网路上继续发布文章，以让更多的人知道我们的困境。”

解决方案和建议

1,大力发展乡镇果品加工企业，使得滞销的水果能被制成果汁、果酱、罐头等各种产品，不仅能解除水果烂掉的后顾之忧，也扩宽了销路。

2,和水果生产公司签订长期合同，按照他们的要求以及标准进行种植和生产，保证质量，使得货有出路，成本能收回。

3,通过建立或加入果品协会组织，和行业人士多交流，不仅可以及时了解行业动态减轻损失，也可以多认识采购商并和他们主动取得联系，把握商谈机会，才更有可能取得订单。

4,提高产品质量，研发培育更符合消费者口味的新品种，或是引进国外的研究成果进行试种植，不断尝试，总能找到符合市场需求的产品。

小编有话说

小编也于近期发布了一篇《果树都要开花了，果农的苹果还没有卖，大家一起来帮果农们卖苹果吧！》的文章，也接触了几位果农，今年苹果滞销真的让他们无比心痛。如果有需要苹果的企业或个人，可在后台或文章下方留言，小编会联系果农与您对接，人多力量大，不要让丰产不丰收伤害更多的农民了。

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