导读

春节作为中国人一年中最重要的传统节日，也是亲人团聚的日子，丰盛的菜肴，亲友围坐在一起， 斟上美酒带着祝福，吃喝间拉着家常，其乐融融，透着浓浓的年味儿。然而喝什么酒怎么喝，如何才能降低酒精对肝的伤害？今天小编为大家整理了节日饮酒注意事 项，聚会虽好，可不要贪杯哦！

饮酒注意事项

酒前吃多少？

很多人都知道空腹喝酒不好，但酒前到底应该吃多少呢？喝酒前垫垫肚子，半饱的状态可以缓解胃对酒精的吸收速度，从而降低肝脏代谢的负担。

酒前吃什么？

那么，吃点什么最好呢？可以选择喝牛奶，吃些肉，给胃“刷”上一层保护层，减慢酒精的吸收；还可以吃富含B族维生素的食物，比如：粗粮、奶类、蛋黄、菇类等，酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。

喝多少？

在中医看来，万事万物都要讲一个“度”。适当饮酒有益身体健康，但是过度饮酒就百害无一益。

啤酒：一杯起，两杯止

啤酒是以发芽大麦为主要酿造原料的一类饮料。营养价值较高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质有“液体面包”之称，酒精含量也最低。

但啤酒利尿，且容易让胃部发胀，因此不宜多喝。但因为啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，导致高血压患者的血压升高和胃病患者的胃黏膜损害等，所以胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群要慎饮啤酒。

黄酒：不超过100ML

黄酒属于低度酿造酒，其含有丰富的营养，如糖分、有机酸、丰富氨基酸和部分维生素，适当饮用可以促进消化酶分泌，但一天不能超过100ML。

红酒：不超过100ML

红酒除了酒精含量低之外，还含有多种氨基酸、维生素C，多种有机酸、矿物质以及一些“酚类物质”。但是红酒虽好，也不能过度饮用。每天饮用不宜超过100ML。另外，喝酒对女性和男性的影响并不相同，在同样适量的情况下，酒精对男性的影响稍低，所以，女性千万别认为红酒酒精浓度不高且能美容就可以多喝。

白酒：不超过50ML

白酒主要成分是乙醇和水，小小的一杯白酒，其含热量却不低，2两50度左右的白酒几乎就相当于一碗米饭了。另外，其酒精含量较高，喝多了最容易加重肝脏的负担。

白酒最怕混喝

很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。但是，美国《健康》杂志撰文提醒，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。北京协和医院营养科副主任于康表示，饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用，容易导致肥胖和其他慢性病。

白酒还怕浓茶

有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和肾脏负担，使人更加难受。

洋酒兑功能性饮料伤心

伏特加+红牛、芝华士+脉动等洋酒的“混搭”，是时下不少潮流人士的喝法。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为它一般含有咖啡因、电解质等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。

果汁、茶水怕牛奶

果汁富含果酸，牛奶的主要成分是蛋白质，两者混合后容易结成凝块，影响消化吸收，消化功能不好的人还有可能出现腹泻。此外，德国研究发现，茶叶中的儿茶酚有助预防心脏疾病；而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，降低茶的保健功效。

此外，酒水除了不能随意混着喝以外，与某些食物搭配，也可能对身体造成损伤，需要留心。

节日里喝酒少不了，但是喝酒可以少一点，健康一点。农管家希望各位农友在过年期间开开心心走亲戚，安安全全回家去！