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腊八节这么重要!作为新农人你竟然不知道!?
2016-01-17   来源:焦作农批网  作者:嘉音   字体:【 】  浏览:41次   评论:0

“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年”。腊八是年开始之前的一个重要的节日。农历腊月初八,民俗谓之“腊八”。在这一天,人们通常通过祭祀、吃冰、泡制腊八蒜、制腊八豆腐、吃腊八面等习俗庆祝腊八节。但是关于腊八节对于咱新农人的重要意义你是否真的了解?

表达新农人丰收的喜悦与对来年的美好祝愿

腊八粥不是一碗普通的粥。这一天,各地都有吃腊八粥的习俗,腊八粥是农业丰收成果的一次大展示。古时候,寺观里都熬腊八粥,这种粥不仅仅是祭祖祭神,同时也是农业文明丰收的一个重要体现。反映了农家粮食的丰盛。能体现出人们创造美好生活的情怀。腊八节“腊祭”之名,表达的却是农事劳作一年来的人们对于来年的一种美好的祝愿。

腊八粥是蕴含追求身体健康的养生之道

在这一天,你一定要喝一碗腊八粥。农民劳动需要健壮的身体,而腊八粥正具有保健的诸多作用,腊八粥可以调节营养、易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心等作用。这已被现代医药学家证实。其实腊八节喝粥起的更多的是一种倡导作用,平时多喝粥有益于健康。此外,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

营造和谐人际关系的有效手段

作为新农人,在这一天你也要送出一碗腊八粥。中国传统节日总是内敛而含蓄的,圈子一般局限在家人之间的其乐融融。但是腊八节时,在农村,家家户户用腊八粥祭祀祖先。同时,合家在一起食用,并且馈赠亲朋好友,腊八节借助土地出产的农业成果有力的促进了人与人之间的交往和人际关系的和谐。

开启新一年农忙的时间窗口

腊八后,你又开始了新的路程,你准备好了吗?斗转星移,岁月不居。“立冬”过后,农村就转入了“冬闲”时期。从立冬到大寒之间的两个多月时间里是农民养精蓄锐的好时段。因为小寒一过,家家户户就要开始为过年”做准备,

同时也开始为新的一年做准备。除磨面碾米、杀猪宰羊、磨豆腐、蒸馒头等年事活动之外,还要提早进行沤制肥料、清点种子等活动。腊八冰便是沤水沤肥的一个信号,“谁家早载冰柱早吃饭,来年的庄稼早熟早收”。可以说,腊八既是由“冬闲”转入“冬忙”的关节点,更是从上一年农忙转入下一年农忙的动员令。

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Tags:农人你 责任编辑:嘉音
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