文 | 农民哥

近日，批发市场上大台农短缺，好货抢手，价格可以达到5.0-5.2元/斤。

大台农缺货的原因，主要是前期广西持续下雨，供货量减少。雨水造成芒果品质的下降，使得大台农的好货缺口变大。据嘉兴市场消息，大台农好货一到市场，就被抢购一空。

左右市场行情的因素是供求关系，在广西芒果产区，每逢下雨，由于担心品质问题，许多收购商不敢贸然采购，这就造成了芒果批发市场的奇货可居。虽然近日市场出货量稳定，形势较好，但难以保证行情可以持续。当市场价格上涨时，往往会造成场地采摘量数倍增长，就出现烂市现象，导致价格又暴跌。这是多年来芒果市场规律，虽然收购商、果农都知道这个规律无时不在，真去规避，却是非常困难。

云南的鹰嘴芒近日在市场表现不佳，甚至下跌较多，主要原因是前期果子嫩，口感差，再者广西芒果较多，品质较好，带来一定的冲击。看来，采摘嫩果仍然是芒果市场的顽疾。其对市场的投机，往往造成一段时间内同地区芒果的价格受到波及。消费者是芒果价格的最终决定者，唯有品质，才能决定价格，投机取巧都是对为市场稳定的破坏。

另据广西园地消息，持续下雨果皮受损，皮毛不净，芒果出园价格下挫，有的果地采摘价只能达到1.6元/斤。而嘉兴市场，近日小台的好果还可以达到3.6元。

后续市场存在较大变数，如果鹰嘴芒采摘老果，则鹰嘴芒的行情会逐步缓和。如果广西的采摘时不过于放量，则市场的行情能够持续稳定。（图片来自网络）

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