创作 | 农民哥

早果是海南果农的梦想，那是一条通往财富的道路，多少年来，早果创造了一个又一个芒果富翁。早果一直是南田的优势，如今，乐东异军突起，不断在早果上创造奇迹。

在海南，芒果的催花可以分为一年一次催花，和一年两次催花。一般来说，一年一次催花的时间控制在农历8月份到9月份之间，而9月份之后的催花属于晚果，此段时间的催花也称为“集中催花”，这个时间段的芒果成果产量最多，果肉口感最好，也是整个海南芒果交易市场最火热的时间。

对于芒果的一年两次催花，可分为两批，第一批催花时间一般为农历7月份，也有部分果农为了抢夺芒果的早期市场，将催花时间提前到6月低7月初。待同年10月初期收果后，迎来果树的第二批催花，一般在第一批收果后的两周后催花，在此段时间内，需注意为果树提供肥料，补充营养，为果树的第二次催花做充足的准备。从成果时间上看，早果在极大程度上延长了芒果市场的交易期，也同时为果农门带来更多的经济利益。

从往年来看，一般早果多出现在南田，而近年来乐东地区也相继出现了比南田更早的早果。究竟是什么原因导致了这种情况的出现？

经调查发现，主要有以下几个因素，促使了乐东早果的出现。

一、乐东在近年来有大量的福建人入驻，这些果农们为了与南田抢夺市场，从而形成了芒果早果的市场拉锯战。从市场地域性看，这也成为了一个潜在的地域性市场竞争。目前早果收购商收购芒果时仍集中在南田，之后才会选择乐东。乐东早果的出现，将会更大程度的吸引收购商，对其进行优先收购。可以说，谁生产的早果越早，谁就抢先了市场优势。

二、早果具有绝对的价格优势，这也是吸引乐东果农选择做早果的重要因素之一。在早期市场，芒果供不应求，价格自然水涨船高。对于全岛第一的早果，价格会很诱人，这就造成了乐东果农选择尽早催花。

三、对做芒果早果的果农来说，做早果一年可收获两次，一次在前，一次在后，在销售时间上延长了芒果的销售期，芒果的产量和价格都比较理想。这也在一定程度上刺激了乐东地区的果农，使得部分果农逐渐开始尝试做早果。

四、乐东比南田更具做早果的气候优势，乐东气温相对较高，昼夜温差大，更利于催花，为芒果早果的出现，提供了适宜的气候环境。在广西、云南等地区，因为气候的原因，果农会确保产量而更多的选择自然花。

五、噻笨隆的出现，为催花做出了强力的药物支撑，支持了高质量催花。

果农在做早果催花时，也需要留意芒果品种，从而达到最佳的催花效果。一般情况下，果农会优先选择台农、金煌、象牙、贵妃、台芽、红玉等品种。其中，最容易催花的是金煌，甚至比台农更容易，但是金煌做早果不能确保产量，而正常的成果可以确保产量，大多果农并不会选择用大量金煌来做早果。对于乐东果农而言，做早果主要选择台农，无论从经济效益，还是产量，都可得到一定程度的保障。

通过人工控制催花，可以达到反季节的芒果市场供应效果。但是乐东做早果的依然只有一部分人，出现这种情况的原因主要是前期工作难以掌控：控梢不到位，花芽分化不够，选择催花的时机难以把控，尤其是顶芽开始生长的那段时间，对气温的要求相对较高。此外药物用量难以把控，以及未知台风等各种风险的影响，这也是乐东果农较少选择做早果的原因所在。

乐东果农在做早果时，使用噻笨隆大量催花，并进行人工疏花，确保了在一定程度上的芒果质量。为了避免来年的影响，修枝前，补充尿素。修枝后，人工施肥，补充营养。控梢时，补充叶面肥，使用各类药物时，因果树情况而异。施用过量化肥，易造成营养过剩，需注意控制用量，避免出现肥中毒的现象出现，

做早果具有很大的风险性，投入成本大，伤树，但同时在短期内带来的经济利益更大。在做早果时，如果遇到台风，也会对早果造成极大程度的破坏。可谓是，利益与风险并存，想收获多少利益，便会承担多少风险。

通过多年的探索与实践，乐东早果的规模越来越大，甚至越来越早。在销售上，由于前期收购商主要集中在南田地区，同等情况下，乐东早果的果价与南田仍然存在区别。从近年的发展趋势看，乐东早果的势头越来越猛，后期从量价上追上南田，存在可能。

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