在我们的印象中，花菜都是这样的

还有这样的

但是下面这几种花菜，你们有谁吃过？

黄花椰菜，台湾品种，蕾枝短白，微软球早生，株型中等大，稍展性，蕾球圆整，细嫩紧实，品质脆甜，重约1千克。适于温暖气候20～25℃栽培，过低温15℃以下易小株抽薹，高温30℃以上不易结球，叶片多。

紫花椰菜，球半球形，花球上颗粒呈紫色，这与花球临近成熟时温度突变（降温）出现的紫花而影响品质不同，是从花椰菜中选出的一类品种，品质优于一般花椰菜。

这个花菜确定不是数学老师种出来的？！怎么看都像数学模型。它的名字叫宝塔花菜，口味好，营养价值高，口感像对于普通花菜更嫩脆。宝塔菜花营养成分非常丰富，蛋白质和维生素A含量极高，在欧洲被称作“新生命食品”。

宝塔花菜种性稳定、晚熟,定植后100-120天收获，长势旺盛，耐寒性好，抗黑腐病能力强，形状酷似宝塔，单塔重1000克左右，产量稳定，而且售价比普通花菜高得多，目前在欧洲非常流行，对菜农来说是不错的种植选择。

爱农帮点评：这些新奇特花菜不但颜值高，营养价值也比普通花菜高，所以售价也比普通花菜翻番，有的甚至还论个卖！目前彩色花菜在国内市场还处于探索阶段，农民朋友们可以在找好销路的前提下适当种植一些，相信愿意尝鲜的人不在少数。

欢迎关注爱农帮公众号，了解更多详情。