5月22日，国内最大的水果连锁零售企业百果园入驻郑州，首家店布局惠济区。据百果园郑州区域相关负责人表示，如果没有意外，“本月底还会有5-6家店开业”。

百果园进军中原这是早晚的事，值得玩味的是他的进入时间。

从2015年开始，郑州的水果店遍地开花。在乡村君所住小区周边3公里范围内就有8家水果店。这还不算水果微商的数量。

在郑州东区常住人口密集的祥盛街，不足500米的范围内约有10家水果店。

同样是在郑州东区另一个常住人口密集地天赋路，不足1公里的范围内有9家水果店。其中一家经营了十几年的洋果生意的张老板告诉乡村君，今年这种经济形势，能保本就不错了。

2015年下半年，曾经有一批水果实体店和水果微商因经营不善倒闭。剩余的大多数中小商家都处在勉强温饱的状态。

郑州水果市场已经极度饱和。

但与此同时，却依然有大批水果店开业。过完年，家辉水果超市新开业2家门店。面积都在200平米以上。开业之后凭借超低价格，迅速引起排队抢购。天天低价导致排队抢购已经成为一种常态，每天都那样。

4月份，另一家大型水果连锁超市果香也在加速布局新店。同样是200平米以上的大店，同样是低价策略。

5月份，水果巨头百果园进军郑州。

中小商家关门歇业和大商家加速扩张只说明一个问题：郑州水果市场洗牌的时间到了。

原先小打小闹的小门店都会逐步被淘汰，真正有规模优势的大店，或者有自己经营特色的店面才能存活。百果园在市场极度饱和的时候进军郑州，就是为了加速行业洗牌。

百果园并不像家辉和果香那样走低价路线，他的优势在于独家的原产地货源。百果园在世界各地投资合作的直采果园有上百家之多。有些货源本地普通商家根本拿不到。另外，其产品标准化、店面陈列都会让消费者耳目一新。百果园也有自己的手机APP，郑州站点会在1个月之后开放。线上线下协同作战，战斗力更强。

当然，本地中小商家并非只有坐以待毙，如果能在以下三个方面做出调整，自然也会拥有自己的立足之地。

第一：加强店面装修陈列。

现在不是原来摆个地摊，水果随便一摆一放就能卖钱的时代了。这是一个拼颜值的时代，消费者品味在提高，如果你还是摆地摊的思维，店面陈列脏乱差，被淘汰也是早晚的事。

第二：寻找优质货源。

中小商家虽然不能像百果园那样全球找货源。但你至少可以在城市周边找货源。郑州周边有大量的优质草莓基地、樱桃基地、西瓜基地、葡萄提子基地、圣女果基地等等。这些优质货源你都可以去发现。手里有独家货源，才会有独家竞争力。

第三：开通网络销售渠道。

80/90/00后是未来的购物主力军。这类人群习惯网购，为了抓住未来，必须要尽快开通网购渠道。微信、百度外卖、美团外卖是必须的。能玩转这三个平台，足够了。

未来，郑州的水果市场竞争会更加激烈。练好内功，扩大销售渠道，才能立于不败之地。