洛阳的山主要分三种,一种是环卫九朝古都的土山,比如邙山,一种是花岗岩的大青山,还有一种是既不长庄稼也不长树木的滑栎岩。 
我的家,就是坐落在这种几乎“鸟不拉屎”的碎石山下,山上自生自灭最多的,只有野酸枣和荆木丛。耕地基本都在河滩边上,其中一大部分还是人工改造出来的。 十里外的山就不一样了,有巨石,有土壤,山上更有许多大树,到了夏季,雨水充足的年份,山林里可是热闹非凡。枯死的树疙瘩上会有木灵芝,一些老树上有木耳,最多的就是野蘑菇,甚至运气好还有大片“鹿茸”。 
草蘑菇 
树蘑菇 
羊肚菇 
鹿茸菌 
野木耳 
木灵芝 小姑会选择一个雨过天晴的时间,叫上我和姐姐,一人一个竹篮子,上山采蘑菇。 对于白生生脆嫩嫩的蘑菇,仅仅是看到,就不由得咽几口吐沫。还没回家,已经迫不及待到小河里冲洗干净,挎着滴水的篮子,一脸馋猫状的递给家人。 

开水淖过,因为有的野蘑菇有些毒性,需要在小溪里浸泡几天。 童年真的很穷呀,一罐芝麻香油可能需要吃一年,就算炒蘑菇,也仅仅是用筷子蘸了一点楝树子轧的油,一家人就跟过年了一样兴奋。 有一次,不小心采到毒性较大的蘑菇,整锅咸玉米糊糊都成了苦的,我还是想强忍着多喝一碗。父亲说:“估计有毒,不能吃了,给狗吃吧!” 
毒蘑菇 
狗尿苔 一家人尽管都有些可惜,也只好吃了豆渣做的窝窝头充饥,那一锅漂着野蘑菇的野味玉米粥,被大黄吃了个饱。 夜里,听见大黄凄烈的吟呜,爸爸起来一看,说:“不行了,那蘑菇真是有毒,大黄怕是救不活了!” 我的童年玩伴,替我们送了命! 一年后,在埋大黄的土堆上,长出一丛鲜艳的红蘑菇,我也再没有养过狗了。 
|