农村老家有块空地，老人把它收拾出来，打造成一个菜园，种了西红柿。当然种西红柿不是为卖钱，而是为自家吃。

我的农村老家，很少有人搞专业蔬菜种植，但各家都有菜园，因此对于管理菜园，没那么多讲究，地干了浇浇水，缺肥了施点农家肥。至于给西红柿催熟的那些“高科技”更是不懂，菜种到地里，长啥样算啥样，农民一般不去管它。

由于不喷农药，当西红柿长成时，虫子会钻到西红柿里猛吃。而且，这种在农村房前屋后种植的西红柿，个头大小不一，因为不向外出售，也就不管长相了，长成啥样算啥样，农民不会刻意的去管这么多。

西红柿长够个时，表皮由绿变白，然后由白变粉，再由粉变红，这一些列循序渐进的生长过程，少一道程序都不行，农民绝不会去催熟。

西红柿只有长成这样，才算正真成熟。摘下这样的西红柿咬一口就会发现，农村这种原生态蔬菜，口味绝对不同。

你会发现，这种在农村房前屋后种植的西红柿，汁多肉厚，酸酸甜甜，里面的西红柿籽已饱满。这种西红柿在城里是吃不到的，这倒不是因为价格，而是即便这种西红柿摆进市场，你也不会买，因为卖相不好。

即便还没成熟的西红柿，如果咬开后，里面的西红柿籽已饱满。说到此，您不妨看看在城里买到的西红柿，就能看出端倪。这种生长在农村的原生态西红柿，才真正还原了西红柿的味道，然而在城里却买不到。

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