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在农村看见的这些野果,是不能错过的美味
2016-08-19   来源:威海农批网  作者:故乡之血   字体:【 】  浏览:36次   评论:0
  • 在农村的天地里面有很多好吃的好玩的,有时候一些野果子也是能够大饱口福的,在华北平原的农村地区,就有很多的野生果子,他们伴随着农村的孩子走过了很多个美好的日子。

  • 红磨盘

  • 那个时候记得有一种野果子成熟在五月收麦子的季节,一到那个时候我们几个小伙伴就会上山上寻找这种叫做红磨盘的野果子,找到之后来不及洗一洗就直接进肚子里面去了,它的枝上有很多的小刺儿,所以摘得时候必须的小心翼翼的,即使碰到了也不敢直接用手摘,需要慢慢的将它的枝条折下来,然后整个枝条拿在手里一颗一颗的摘着吃,酸酸甜甜的味道到现在还一直留在记忆里,一提起来就会流口水的。后来长大之后在一些资料中了解到那种野果子其实是有学名的,叫做“树莓”,其实有时候还是会觉得记忆中的“红磨盘”更亲切,叫不来那种洋气的名字。

  • 欧李

  • 山上的欧李非常多,其实欧李也是李子的一种,但是个头要比李子小得多,味道也是那种酸酸甜甜的。一到秋天的时候,这种果子正在慢慢的变红变紫,在地头或者山坡的地方会有很多的这种果子,等待着山里的野孩子们去采摘。山里的娃子们也不客气,拿到了就会直接塞到嘴里嚼起来,有的生小子还把核都直接吃了。记忆中曾经在很多被老黄牛耕耘过的土地的地头,有一种泥土的芬芳,加上这些欧李的寻找欧李的乐趣,真的是觉得那才是农村孩子的童年,那种在大自然中浸泡的滋味真的是很多美食都代替不了的。

  • 后来才知道这种欧李曾经还被康熙皇帝看上过,皇帝吃了以后也是忘不了,所以救命令人多种些这种树,专门进贡这种欧李给皇帝。欧李其实还有一个名字叫做“钙果”,是一种非常补钙的水果,吃了之后还可以使人的体力和胃口都有大增,所以这种果子现在已经被很多地方开始大量的种植了。

  • 但是种植的始终没有野生的味道那么鲜美!也许还是那个说法,少了童年的那种摘果实的乐趣了吧!

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Tags:农村看 能错过 责任编辑:故乡之血
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