【“河洛乡村”头条号原创首发，版权所有，转载请联系】

前两天，小编到农田拍照，看着快要成熟的春地玉米，已经勾下脑袋的向日葵……心情也是一片大好。满眼都是绿的呀，就连炙热的太阳也在这份绿色面前也降低了些许温度。

山顶一块农田，一位带着草帽的农妇正在地里忙碌着，小编以为她是在拔草，走进一看，她竟然是把茂盛的红薯秧拔起来，翻一个个，让作物在太阳下暴晒，甚至长势过好的秧子还用镰刀割下一部分。

小编可是有些心疼。问了，她说，要是不翻过来，红薯秧上会生须根，影响结红薯。

小编家里虽然也种有红薯，可是小编遵循科学管理，红薯秧一尺多点的时候，已经打了药，这样红薯结的大，秧子不扎地。

农妇看小编双手空空，就让小编带一些红薯叶回家。红薯叶是夏天农家必不可少的一道菜，做汤可以放，可以凉调、可以清炒、还可以蒸蒸菜，小编一项比较喜欢。

农村都说：庄稼活不用学，人家咋着咱咋着。

这次上山到农田，不仅学了一招，还得到不少红薯叶，不错不错，想吃么？约起来！

【“河洛乡村”团队招募乡土写手伙伴，只要有手机，且有浓郁的乡愁，欢迎写出关于农村、农民的故事！文图可通过微信公众号“河洛乡村”提交，编辑微信heluoxiangcun、lsajiu，欢迎联系！】