油菜营养生理特点:

1、对氮、磷、钾的需要量较大

在一定生产水平下，生产相同重量的产品，油菜氮、磷、钾的需要量分别是水稻、小麦、大豆的2.3倍、2～5倍、1.65倍。

2、油菜不同生育期对氮、磷、钾的需求不同

油菜的一生对氮素的吸收有两个高峰期：苗期、苔期；油菜苔期吸钾量约占整个生长期的一半，前期缺钾会导致死苗和严重减产，所以油菜花期以前充足的氮、钾素营养是油菜高产的关键。油菜对磷的需求量是随个体的增长而增加，但不同生育期比较均衡，开花至成熟的需要量占全生育期的一半以上。

3、油菜对磷、硼肥特别敏感

在土壤有效磷含量低于500毫克/公斤，油菜会出现明显的缺磷症状，在生长的任何时期缺磷，都会对产量造成严重影响。油菜对土壤有效硼的需求量比其它作物高5倍左右。

4、养分还田率高

油菜的主产品是碳氢氧所组成的物质，因此油菜吸收的氮、磷、钾等主要营养元素，绝大部分可以通过落叶落花、根系残茬、果壳、茎秆、饼粕等还田返还到土壤中，所以油菜是用地与养地相结合的作物。

油菜具体施肥技术:

1、油菜总的施肥原则：多种肥料混合施用，氮、磷、钾、硼配合施比单施增产显著；氮肥利用率一般不高，应分次施用，并在初花以前施完；磷、钾肥一般作基肥集中施用，必要时可以在油菜生长后期进行喷施。

2、施足底肥。油菜大田底肥一般占总施肥量的40％－60％，以营养成分完全的有机肥为主，配合一定量的速效氮、磷、钾、硼肥，底肥用量依产量目标测土配方确定，每标准亩产油菜籽200公斤，亩施有机肥1500公斤，油菜专用配方肥50公斤，硼肥1公斤。

3、早施苗肥。苗肥施用原则是先淡后浓，先少后多，分次施用。直播油菜定苗后半个月内施完苗肥；移栽油菜成活后施提苗肥，亩用尿素5公斤左右兑水穴施或雨后撒施，栽后25天左右视苗情追适量尿素促苗。

4、追施腊肥。一般在12月中下旬－1月上中旬施用，与中耕结合进行，以迟效有机肥为主，视苗情一般亩施腐熟猪牛栏粪1000－1500公斤，将肥料埋入土内为好。

5、稳施苔肥。苔肥一般在1月下旬至2月上中旬，苔高10厘米左右时视长势而定，长势旺的迟施少施，长势弱或脱肥田应早施重施，一般亩施尿素7－10公斤。

6、补施花肥。在抽苔至盛花期，及早补施花肥，可促进角果多、粒多，增加粒重和含油量，可每亩用0.3%磷酸二氢钾加0.3%的硼砂溶液兑水喷施1-2次。一、油菜苗床施肥。做好苗床施肥首先要施足底肥，具体做法是每0·1亩苗床在播种前施用腐熟的优质有机肥200千克～300千克，以及尿素2千克、过磷酸钙5千克、氯化钾1千克，将肥料与土壤（10厘米～15厘米厚）混匀后播种。结合间苗和定苗，追肥1次～2次，追肥以人畜粪尿为主，并注意肥水结合，以保证壮苗移栽，在移栽前可喷施硼肥一次，浓度为0·2％。