葡萄酸腐病每年都有发生，特别是在转色至成熟期是主要发病时期。酸腐病的发生是建立在很多条件下的，今天小编就带大家通过图文来解析一下酸腐病。

一、酸腐病的症状

酸腐病的六大典型症状：

烂果：即腐烂的果粒，套袋葡萄，果袋下方有一片深色的湿润，又称尿袋。

醋蝇：在烂果穗周围有类似于粉红色的小蝇子。

醋酸味：发病的果园内充斥着酸臭味，像酿醋厂一样。

有蛆：正在腐烂、流汁液的烂果，在果实内可以看到白色的小蛆。

腐蚀性：果粒腐烂后，腐烂的汁液流出，会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂。

最后的症状：果肉腐烂后，果粒干枯，干枯的果粒只剩果皮和种子。

二、酸腐病病原

酸腐病病原为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌共同为害，醋蝇传播。真细菌为害，醋蝇传播的二次侵染病害。

三、酸腐病发生的条件

裂果、伤口（冰雹、鸟害、虫害、机械损伤）、炭疽病、白腐病、灰霉病、日烧等引起二次侵染酸腐病。

裂果形成伤口，创造出适宜酸腐病发生的条件。

裂果形成伤口，细菌、酵母菌发酵，引起酸腐病，果肉腐烂，汁液流出。

裂果的原因分析

1、品种原因。如里扎马特、红宝石等果皮薄的品种，在果实近成熟期，雨水较多情况下，极易发生裂果。

2、偏施氮肥，造成枝蔓徒长和通风透光不良，容易发生裂果。

3、前期干旱，转色近成熟期雨水过多或大水漫灌，造成土壤中水分过剩，局部水分供养不均，造成果实爆裂。

4、产量过大，留果过多，果实太密，果粒间相互挤压造成裂果。

5、盲目使用膨大剂、催红素等造成裂果。

6、病虫防治不当，白粉病等易造成裂果。

7 、缺钙。

冰雹造成的伤口引起酸腐病

冰雹类灾害性气候造成的伤口如不及时处理，后期容易侵染酸腐病。冰雹之后，田间湿度大，伤口存在极易侵染病害。如果条件允许能下地，必须尽快用药防治霜霉病、白腐病，方向标2000倍+安洗1500倍，喷施叶面肥+根施有机肥/复合肥，恢复树势，冰雹砸伤的果子用药后及时摘除，拿出园外处理。

冰雹砸伤的果子

鸟害引起酸腐病

果实转色近成熟期会招鸟类为害，这样会形成大量伤口，造成酸腐病。

虫害引起酸腐病

白星花金龟等为害可以引起葡萄酸腐病。安徽萧县某地300亩葡萄基地，白星花金龟子为害严重，导致发生酸腐病。

机械损伤引起酸腐病

抹芽、去副梢、疏果、套袋、除草等农事操作造成的伤口易引起酸腐病。特别是我国大部分葡萄种植区以单臂篱架为主，挂果部位低，有的果穗距地面不足20公分，频繁的农事操作容易造成伤口。

病害引起的二次侵染酸腐病

炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等病害侵染葡萄后可造成伤口，这样，酸腐病病菌借机二次侵染，就会形成酸腐病。

炭疽病侵染之后发生酸腐病。安徽永堌红芭拉多炭疽病严重，酸腐病交叉感染，整个园子里充斥着酸臭味。

灰霉病发生后引发酸腐病。

日烧后因为烂果的存在可以引起病菌二次侵染形成酸腐病。

四、酸腐病的防治

1、减少裂果、伤口的存在，防鸟、防雹。

2、防好炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等其它病害，封穗、套袋前是关键。封穗套袋后药打不进去，果实膨大，通风不良，袋内高温，很容易滋生病害。

3、不同品种不要混栽，因为成熟期不同，各阶段病害发生程度也不同。如早熟品种炭疽病、白腐病、灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种，后期会发展成酸腐病。

4、培养健壮树体，合理负载，健壮的树才能结出健康的果，不偏施氮肥，不滥用激素。

5、预防用药：套袋放心组合是目前防治酸腐病较为理想的药剂。

6、发现酸腐病后及时用药：真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药，例如：阿米达1500倍+赛高3000倍+细道750倍+金首击3000倍。

6、用药后及时摘除病果、病穗，园外处理，切忌园内丢弃。现在老百姓大部分没有这个意识，摘除的病果仍在树下，埋下隐患。

注意：成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、水分散粒剂、微乳剂为主。

文章作者：介末

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