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在农村,这些野味你没吃过,你就不是正宗的农村人
2016-08-21   来源:新余农批网  作者:暗黑兰儿   字体:【 】  浏览:24次   评论:0

作为一个真正的农村人,我们小时候可是吃过不少的野味。但是现在的农村,随着污染越来越严重,很多地方的水源等等都基本枯竭,以前经常抓的野味都不常见了,但是正宗的农村人都吃过不少的野味,这些东西如果放城里可能要花很高的价格,而在农村都是自己去抓,自己做着吃,别有一番风味。那么在农村都有哪些野味呢?

第一,野鸡

在我们农村里,周围的庄稼地里以及河边的草丛中,经常都能看到很多野鸡的踪影,这些野鸡不跟家里养的一样。他可以短暂的飞起来,虽然飞不高也不远,但是我记得小时候去抓野鸡,也是费了不少的力气。当然抓到了就自己弄回家吃掉,那味道在饭店里是体会不到的

第二,马叽嘹

这个东西在我们村周边都是叫马叽嘹,可能其他地区的农村会有不一样的名字。一般马叽嘹都是在夏天的晚上出现,那个时候,我们农村里的人基本大部分都出动,跑到树林里。野地里拿着手电筒去抓。这玩意在家里自己炒着吃,那个味道真是鲜美,当然还有的人专门抓着去卖点钱花

第三,咕咕鸟

咕咕鸟不知道这样喊对不对,这个名称可能是我们村周边的方言称呼。这种跟鸽子差不多。那种鸟一般在农村里有很多,经常是随处可见。记得小时候,经常一群小伙伴拿着弹弓去打它,有时候打准了给打下来,我们就自己开始起火烧烤,然后从家里那点调料就开吃。那时候不记得味道怎么样,但是那时候的乐趣是最主要的

第四,其他类

为什么说其他呢。因为在农村野味太多,而且地区不一样的野味也不同。其中有很多的小东西,有的人喜欢吃,而有的人则感觉恶心。比如青蛙,蛇,刺猬等等。所以说农村野味很多,就看自己的喜好了。重要的不是野味而是乐趣

最后提醒一句,在农村抓野味来吃那是以前。在现在又很为的野生动物都是受到保护的,所以大家要擦亮眼睛,不要一不小心的触犯了法律。欢迎你关注微信号:KMA6699.专注于农村的趣事


Tags:农村 宗的农 责任编辑:暗黑兰儿
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