在农村，有一种很特别的植物，我们都叫它“土瓜”。这玩意儿，我觉得挺像洋葱头，扁圆扁圆，还带着一根“公公须”，褐色的外皮。不懂，为什么这玩意儿要被称为“土瓜”，它明明长得一点都不像瓜类植物。

到现在，我也说不清，土瓜究竟是水果，还是蔬菜，因为它跟大部分水果一样，洗干净以后，就可以直接生吃，剥开皮的土瓜，看着白白胖胖，咬一口，味道特别甘甜，怎么说呢，感觉口感跟生吃的荸荠还有些像。

土瓜，不像花生一样，要用种子栽种，它用的是秧苗。只要种下土瓜秧苗，自然就会结出土瓜，秧苗长得越粗壮，地下结的土瓜就会越多。等土瓜收获的时候一到，大家就会下地去挖土瓜，收来的土瓜一部分都是留在家里，自己慢慢吃，剩下多的就会拿进城里去卖。

不知道你的家乡有没有这样的土瓜，你有没有生吃过呢？不过在城里，倒是从没在菜场里见过土瓜了，真是再想尝一尝土瓜的甘甜味儿。

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