这以前物质匮乏的年代,基本家家户户都会摘野菜充饥,而灰灰菜就是其中一种。由于灰灰菜的生长特性,所以一般都是以野生为多,人工栽培基本是没有的。 
灰灰菜,主要生长在地边、路旁、房前屋后和田地间,记得小时候,就跟着大人去拔过灰灰菜,它长哪儿都好,但是一旦在田里生了根,就很难去除,必须要把它的根也一并刨起,所以对灰灰菜,也谈不上有多爱。 
摘回来的灰灰菜,幼苗都是凉拌吃,那些长老的茎叶就会被大人拿去喂家畜吃,记得那时候大人说过,灰灰菜少吃点,吃完了,别就顾着出门耍,在家呆一会歇一歇。不过,到现在我也不记得灰灰菜到底是什么味儿,估计是谈不上多喜欢,所以印象也不是很深刻。 
后来才知道,灰灰菜虽然说是一种可食野菜,但它也是一种光感性植物,吃多了,立马晒几小时太阳,就会引起急性光毒性炎症反应,导致皮肤红肿、浑身刺痛、刺痒,所以灰灰菜一次食用量不宜过多,而且吃了以后,需要避免强烈的日光暴晒。 图片来自网络,侵删。 原创声明:文章中文字内容属原创作品,欢迎个人转发。媒体未经授权,严禁转载!欢迎大家继续关注”田园互联“,【微信用户想了解更多田园故事,欢迎关注微信公众号:田园小编(tyhulian)】 转载须征得本头条号作者同意,未经授权,不得转载。
|