在农村，每到大麦灌浆成熟期，你就会发现一种奇特的现象，就是许多大人会领着自家的小孩在地里薅麦颗，每个人的嘴都在动，嘴角嘴唇和手上都是黑黑的末子，这在当地又被称为“焐麦”。而这种麦子在他们的眼里就是一种“美味”。

但是这种“美味”对农民来说，就是一场噩梦。因为一旦自家的麦子成了上图的这幅德行，就代表麦子遭受到了一种叫坚黑穗病的病害。如果病害一旦发生，使用药剂防治，收效甚差。罹此病的大麦穗子，形成一包黑粉，会直接影响产量，一般每亩损失32～80斤。

小编是没吃过这种东西，不知道为什么会有人会去薅这种麦颗吃的“不亦乐乎”；也不知道这种得了坚黑穗病的大麦是不是还会被当成另类美食上市售卖。小编只知道对于农民来说，他们最害怕的就是自家的麦子在快要成熟期的时候，遭受病害，导致他们一年的辛苦全都白费。

那么如何防治坚黑穗病，第一，要加强栽培管理，使用健康种子或抗病品种；平整土地，冬季适期早播、浅播，以利于迅速出苗；抽穗后及时拔除病株，减少病原菌对种子的污染。第二，用2%立克秀拌种剂10g拌大麦种子10kg。

希望广大农民朋友，以后在种麦子的时候，能做好提前的科学防治工作。如果一旦发现自家麦田遭受了坚黑穗病，必须立即根治，否则定会减少来年麦子产量。

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