小时候在山上放牛，最怕这种近一米多高的草了，因为其叶片上布满了很多刺，人不小心触摸到，总会被扎得咬牙切齿。那时候，放暑假时，每天早上面临的第一件事就是要将牛赶到山上，然后背着背篓一边放牛一边割草，而在这种草根下，总生长着一片茂密繁盛而牛又最爱吃的针叶草。要想割到牛吃的草，必须要先将这高高的且长满刺的草先用镰刀砍倒，否则很容易被其叶上的刺所扎伤。

那是个子不高，可以蹲在这种草的下面把牛爱吃的草一把一把的捞出，不过总是在一抬头的时候忽略了这种草的高度，一下把头扎得到处是刺，疼得受不了。也许是经常被扎的缘故，从小对这种草就有种畏惧心理，总不敢接近，甚至在看到它的时候，心理一直犯嘀咕。这种草的生命力又极强，用镰刀将其连根一片一片的斩掉，第二年不仅在原来的地方又长出了一片，其周围还会生长出很一片，所以小时候特烦这东西。

那时并不知道这东西叫啥，不过知道其可以入药。有次在山上割草的时候，不小心把手指割破了，长长的一道大口子鲜血直流。哥哥看到以后，慌忙用镰刀将这种草的叶子割了下来，用石头捣烂后，将其包裹在我割伤的手指上，然后再撕一匹长长的玉米叶卷上，扯根细草捆扎好。没过多久，伤口就不再流血了。这是我第一次知道这东西可以止血，其实在农村，很多草都可以止血，除了这种草以外，比如白蒿、紫珠、鳢肠、青青菜等，通过那次受伤以后，我才知道原来这种草的止血功能也这么强大。

但那时比不知道这东西叫什么，在我们当地，人们总将其称为“马齿菜”。后来，在当地一位老中医给一个高血压患者开药方时，我在其药方单子上看到了“大蓟”这个名字，可当时真不知“大蓟”是什么，有次和老中医前去采挖时，才发现，原来这东西就叫大蓟。从此便知道了我们天天脚踩到的这种草原来是中药，还知道其名字叫大蓟。

并且在老中医的讲解之下，知道大蓟可以治疗肝炎、血尿、肾炎、口鼻出血、带下、肠风、肠痈、高血压、外伤出血、吐血、小儿黄水疮等等症状。其他的病能不能治疗，我不知道，但经过那次自己把手指割伤以后，我知道大蓟止血绝对一流。传说三国时期刘备军中仅次于诸葛亮的大谋士庞统在一次征战中，被敌人用箭射伤，血流不止，军中一兵士立即到路旁割了一把大蓟捣烂后敷在庞统的伤口处，不一会儿，血就被止住了，庞统因此获救。这虽是传说，但却说明人们在日常生活中，早就知道了大蓟为止血良药了。

大蓟是一种很常见的中药材，在全国大部分地区均有分布，将其根部用来入药的话，其味道特别苦。小时候见村里有人采来治疗肺炎引起的吐血，在煎药的过程中，闻着那飘散出来热腾腾的雾气，会有一股让人胃部不适的感觉。就因为这种特殊的气味，每次上山看到这东西，心里一直都不舒服，总感觉有些反胃，所以小编才说这东西有些烦人。

大蓟可以长到一米多高，在南方的山上很常见。据北宋沈括的《梦溪笔谈》记载，其有次出使契丹，在契丹的边境上发现了很多比车盖还要大的大蓟，在中原地区这么大的大蓟很难看见，而那个地方的地名就叫蓟，可能就跟出产大蓟有关。据此，我们知道大蓟很常见，分布也很广，并且株状较大。

在前不久，小编回到老家，在上山游玩的途中，发现那些被撂荒的地里，已经快被大蓟所占领了，不知情的人也许会误认为是人们改种大蓟了，其实不然，而是因为这东西繁殖能力强，生命力极为旺盛，只要土地一年不耕种，来年必被大蓟所占领。

因此在一路上，小编也在想，这不是中药么，为什么就没有人将其发展为一项产业？通过多方了解，大蓟今年的市场价格并不低，基本上在10元到30元之间浮动，并且还存在紧缺的状况。就小编老家这大蓟的产量，随随便便也能采挖好几吨，这分明就是一大宝贝，但总没有人去采挖或者将其发展为产业。这说明在我们农村，直到目前，人们对市场信息依然不了解，而要结合市场信息结合实际发展特色产业的道路仍然很远。

图文|山魈

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