说这个问题之前，容小编说个真实的身边故事。

就在前个星期，原同事突然在朋友圈发了一条信息：各位领导，各兄弟姐妹们！永别了，本人被医院确诊为肺癌晚期，我在天堂里愿你们身体健康！

看到这则信息后，我震惊的将电话打了过去询问了一下，同事毫无生气、毫无活力的用沉重的语气告诉我，他患上了肺癌，并且已经确认为晚期。我心痛到语无伦次，听着他向我说些永别之类的话语，眼泪便悄无声息的流淌在我悲伤的脸庞。多好的一同事，怎么就患上了这样的绝症了呢！

在他之前，我曾有两个同事也是因为患上肝癌和肺癌而走了，有个同事的老婆患上了脑癌作了手术后，现在基本上是植物人一个。

确实，现在这个年代不仅是癌症，各种各样的怪病太多了，如果被医生确诊为癌症晚期，基本上是被判了缓期执行的死刑。因此，只要人们一谈到癌症，犹如谈虎色变，人人惧怕。生活在现如今各种食品添加剂、各种化学物品的环境之中，人们的健康问题成了这个社会的一大问题。

就因为我们的健康受到了严重的挑战，人们越来越重视自己的健康了，在自己的健康上，人们愿意花更多钱来为自己的健康买单。之所以现在会有这么多的怪病，多半是吃出来的，所以人们对吃这方面更注重的是安全环保绿色无污染。

人们愿意为自己的健康投资，所以马云说：下一个首富将诞生在健康产业。这句话确实说的比较有前瞻性，因为在中国，人们健康水平的恶化现实，以及对健康重要性的认知度提升，为健康产业带来了极大的机遇。

作为一个具有巨大市场潜力的新兴产业，健康产业涵盖了一切医药产品、保健用品、营养食品、医疗器械、保健器具、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务领域。从这个角度来说，健康产业其实是人们的健康已经恶化到需要这些服务或者这些产品后才作出的无奈选择。而从另外一个角度来说，人们更需要的是怎样一直保持自己的身体健康。

从某种程度上来说，我们之所以会有这么多的怪病，完全是吃得不健康所导致的，所以人们会更加注重健康食品的生产。健康食品的第一道产业链就在农业，就在有机农业，只有实现源头的健康，其他产业链上才有健康可谈。

所以，这样说来，有机农业将是下一个风口浪尖，下一个蓝海。

其实，有机农业并不是一个新鲜的概念，不过发展了这么多年，这个行业也仅停留在概念之上，中国的有机农业发展现状也不是很理想，人们对有机农业的认识并没有得到提高。但是在一些先进地区，就拿台湾来说，人们对有机农业的认识程度就相对要强很多。在台湾，不管他生产的是不是有机产品，人们都会说他的是有机生态产品。

现在凡是和有机产品、绿色产品、生态产品、无公害产品沾上边的，价格都要贵上好几倍。但是在我们的广大农村，农民就没有这方面的认识，就算生产出来的农产品没有污染，也不会去塑造有机产品的品牌，价格也就不会太高，收入才会这么低。

而什么叫有机食品呢？在国际上通用的标准是不施化肥、不施农药、不使用激素的无污染区域生产的农产品，这个要求比“无公害”产品的要求就要严格得多，尤其是在卫生品质上和对人类的安全要求上都比较严格。由于过去我们的农业为了要解决十几亿人口的吃饭问题，过于追求产量，大量的使用化肥、使用农药，导致了很多的土地污染严重，不适宜发展有机农业。

现在要发展有机农业，需要选择立地条件好，尚未被大面积污染的山地或者边远地区做为园区，加以对土壤的修复利用，方能生产出真正的有机产品。

其实说有机农业的市场广阔，主要是基于人们的需求量大，同时我们国家目前的有机产品只以植物类产品为主，比如说蔬菜、粮食等，而且规模还挺小，产品供不应求。而在动物类的有机产品领域，基本上是零，这方面的市场空间更大。

相信在不久的将来，人们对有机产品的认识逐步提高以后，投资有机农业将会创造出巨大的财富，有机农业也必将诞生一个时代性的首富。

文|山魈

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