在南方农村，大概家门口都会种点茶树，小时候见父亲自己亲手做茶叶，那真是原生态香气怡人，现在农村人也图方便，我们农村渐渐的就失去了做茶叶的传统了。

偶然发现农村一棵古老的茶树上，起码有100多年了吧，长了一种寄生植物，它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了，它是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物，形状像小珊瑚，带毫如蟹足，故被农村人称为“螃蟹脚”。

农村这东西生长可挑剔了，必须要符合几个条件才能生长，必须上百年高海拔的老茶树树枝上，吸取树树汁为生，茶园常年潮湿度适中，四年才长几厘米，过分摘后容易绝种，很多年都不会有！

不过这植物也会寄生在很多树种上，话说寄生在茶树是最值钱滴，寄附在什么树就有什么样的性质，产生药用不同。据说真野生螃蟹脚大概卖到2000多一斤，就算这么贵，还不见得能买到，现在越来越少这东西，生长太慢了，而且还挑茶树长，不是所有的茶树都会长的！

农村这个野生植物，很多时候找一天都摘不到一斤鲜新货，阴干后剩六两最多，划下工钱就知道野生的为什么要那么贵了，平时运气不好的话，能摘几两算很牛了！

正宗古茶树螃蟹脚冲泡出的汤色黄绿透亮，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。

农村野生螃蟹脚这种寄生植物单独饮用亦可，与普洱茶茶熟茶一起冲泡亦可，用来煲鸡汤效果更佳，不过螃蟹脚性凉不可多喝，一般人每月饮用两次就够了