最近看到一篇帖子讲述的是一位16岁的少女因为多次食用了未完全煮熟的青蛙及野生蛇，导致感染寄生虫入脑。让她遭受了1年的头痛折磨，后还引发癫痫，最后去医院实施开颅手术，取出一条已经生长到数厘米的活虫。看到这些真的让人感到恐惧，特别是我们这些生活的农村的人，农村野生动物比较多，它们身上的寄生虫最多，平常老乡们都喜欢弄点野味尝尝，这些野味只要没有煮烂都可能会有存活的寄生虫。这里列举一些农村寄生虫最多的动物，大家吃的时候一定要多煮一些时间，当然能不吃最好。

1.蛇

都说蛇肉好吃，是大补。蛇体内寄生有多种寄生虫，这些寄生虫不容易死亡而且对人体的伤害比较大，只有经过100度以上的高温长时间煮才会杀死它们，所以在食用蛇肉前一定要高温多煮。