要说到这世界上最好的油，个人觉得非茶油莫属。茶油是从山茶科属植物成熟的种子里提取出来的纯天然高级食用油。在农村只有妇女生完孩子做月子时才能吃到茶油，在平常人们根本就不舍的把茶油拿来吃，因为这茶油卖的实在是太贵了，50元一斤都算是便宜的，除了可以食用，茶油也可以当作药用，来治疗烧伤效果也不错。那么问题来了，茶油那么吃香，为何很少有农民大面积的承包土地，种植茶油呢？

长在树上的茶籽

如果说茶油也属于农产品，那么这绝对是最卖的上价的农产品。可是就算它卖的上价，种茶树榨茶油的人还是很少，细究起来应该跟茶树的生长习性有关。北方的土地是不适合茶油生长的，只有南方的山区，茶树才可以生长，茶树的生长习性决定了这种油料作物不可大面积的种植，它不像花生和向日葵等油料作物到处都可以种。

破壳而出的茶籽

除了受生长环境的影响，茶油的生长期也特别的长，就是种下去之后要过很久，才会结果，才有回报。一般种下去的茶树只有等到10年以后茶籽才会结的多一些。而在10年之前根本就看不到什么收获。茶油的生长周期实在是太长了，很多农民根本没有那么多时间经营与等待。

做月子吃的茶油

在农村人们都愿意种一些立马就有回报的农作物，比如说花生玉米，顶多半年就可以变现。茶树所需要的生长环境和成熟期决定了这种高级的油料作物并不适合普罗大众种植。