天底下的事,无奇不有,今天给大伙说说养猪业中一个与地方习俗有关的故事。 汉普夏猪,美国三大瘦肉型品种猪之一,也是美国分布最广的猪种之一。汉普夏猪背膘特别的薄,曾经学术界把它称为薄皮猪,但在1904年统一命名为汉普夏猪。其优点很多,背膘薄,瘦肉率高,实验表明汉普夏猪的瘦肉率最高可达57.41%,你要知道中国地方猪种的瘦肉率要是能够达到45%,都是非常自豪的事。 
1978年我国从美国成批量引进汉普夏猪以来,到现在除了农业大学实验基地和育种公司实验基地以外很少有看见汉普夏猪的养殖了。汉普夏猪的生长速度和饲料转化率皆优于大白猪和长白猪,唯一一个缺点就是以汉普夏猪为终端父本的杂种猪繁殖力较低,可这都没有影响当时养殖户的热情。 
该是揭开谜团的时候了,你看图中汉普夏猪有什么特点?是不是它那前腿部位都是白色的呀,正是因为这个原因让它有一个外号叫“银带猪”,可就是这个特点,在1978(1976年文革结束)年人民的思想还比较保守的时候,有人认为那像披麻戴孝,是不吉利的征兆,故此养殖汉普夏猪的人越来与少,造成该猪种被迫退出了中国市场。多么痛的领悟~~~ 
还要说一下另一个猪种,皮特兰猪,这个猪的瘦肉率最高可达70%,算是世界上瘦肉率最高的品种。优点非常多,缺点也不少,有趣的一点是这个猪非常的神经质,被人称为“神经猪”。在北京那边有个猪场的经理曾说过,这猪要是遇到有汽车在旁边道路飞驰而过,那猪可能就会在猪圈里狂奔几圈,最后倒地而亡。忍不住笑会儿~~~(科学解释其实是这猪特别容易发生应激综合征) 本文为畜禽养殖技术原创,未经授权,严禁转载。 畜禽养殖技术:作者系“211工程”院校动物科学专业出身,用专业知识解答畜禽养殖问题,普及养殖与特种养殖知识,不足之处欢迎指正。我非常乐于结交各位有志之士,微信公众号:fa5559。
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