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进口牛奶和猪肉也要小心了
2017-03-16   来源:内江农批网  作者:weiwei   字体:【 】  浏览:32次   评论:0

今年央视315晚会曝光了诸多日本核污染区农产品,进入了中国人的日常生活,“农业家内参”期待由此能引起大家对进口农产品安全的警惕。除了被曝光的这些日本麦片、大米、饮料、啤酒、婴儿奶粉外,还有两大进口农产品也要多加注意了,那就是进口牛奶和进口猪肉。

进口牛奶和猪肉也要小心了

进口牛奶现在已成为电商平台牛奶销售的大头,被消费人群作为高档绿色产品而接受。进口牛奶多为一升重的大包装,直接打中文标签,专供中国市场,产地多为德国、荷兰、法国等欧盟国家及澳大利亚和新西兰。

这类进口牛奶的问题在于过长的保质期,通常都是一年,而国内常温奶都只有半年保质期。多出来的保质期只能以牺牲牛奶品质为代价,在杀菌温度上做文章,营养流失得更多。

全球人都认可牛奶营养价值高,但是放置时间越长也就越没有营养价值了。一般情况下,三个月后年奶性状就要发生变化,蛋白质析出,油水分离,口感变差。

另一个需要注意的是进口自部分国家的瘦肉精猪肉。中国不允许使用瘦肉精,但美国、加拿大、泰国等是允许将莱克多巴胺作为瘦肉精用于养殖的。

进口牛奶和猪肉也要小心了

在中国通常所说的瘦肉精是指克伦特罗。瘦肉精让猪的瘦肉率提高,但对人体副作用明显。美国允许使用的瘦肉精莱克多巴胺(Ractopamine)是一种特殊的“瘦肉精”。它非常高效,一吨饲料中加入不到二十克,就可以让最后长肉阶段的猪增加24%的瘦肉,减少34%的脂肪。理论上这种物质残留在标准范围内、个人吃肉量不是太大时,是安全的。

近几年,国内猪肉出现短缺,进口量越来越大,2016年我国进口猪肉162万吨。进口猪肉跟我们的生活是越来越紧密了。

进口牛奶和猪肉也要小心了

来自日本核污染区新泻县鱼沼地区的大米

在这种情况下,去日本旅游花上千元背10斤大米回国这样的事,是不是值得呢?不如多买些国产高档米吧!

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