近来好喜欢吃玉米

香香甜甜水煮加点盐都很好吃~

玉米是一种甘旨健康的粗粮

不仅能降低胆固醇润泽皮肤

还有瘦身的成效

奶油玉米棒

玉米一根 / 黄油少量 /白砂糖少量

1.玉米切成三段，把锅里放入玉米，加水至大概没大概和玉米平齐

2.把黄油和白砂糖放入锅中

3.加热开端煮，一向到水烧开。 烧开后能够成为小火。让黄油的和糖的滋味交融，充沛地浸入到玉米粒中

4.一向煮到锅里的水没有了，就能够出锅啦。这个时分，玉米和奶香味也现已出来了。

冰花玉米烙

玉米粒 /玉米淀粉 / 炼乳

1.玉米粒煮熟,拌入两勺淀粉，翻拌均匀

2.平底锅放油，把玉米粒均匀的铺上，开大火稍煎一下。以水比淀粉10:1的份额(例如玉米400g，淀粉10g，水100ml）调一碗淀粉水倒入锅中，把缝隙都填满，大火收干水。沿锅边倒少量油，小火将底部煎金黄。留意转动锅保证受热均匀

3.出锅淋上炼乳，边际有美丽的冰花~

小贴士：

没有炼乳不爱吃炼乳能够放白糖，不爱吃甜能够啥都不放，主张放炼乳，甜甜的奶香味和玉米烙最搭。

香脆玉米片

玉米片 / 鸡蛋/ 油 / 五香粉 / 孜然粉

1.鸡蛋打散，放入玉米片、孜然粉、盐、五香粉，拌和均匀

2.锅里放入适当油，倒入玉米片拌匀出锅

3.放进微波炉中高火一分钟即可

椒盐玉米

玉米粒 / 鸡蛋/ 椒盐 / 生粉/ 葱

1.葱切花，鸡蛋只要鸡蛋清

2.在玉米粒中参加鸡蛋清，再参加生粉，搅匀

3.在锅中倒入油，烧至七、多半热时，倒入玉米粒炒至金黄

4.然后撒上椒盐拌匀，最终撒上葱花即可

玉米沙拉

玉米 /黄瓜/ 胡萝卜

酸奶/ 沙拉酱/ 柠檬蜂蜜汁

1.胡萝卜、黄瓜切丁，玉米掰粒

2.胡萝卜、玉米开水汆烫一下，捞出沥干水分，待用

3.把胡萝卜、黄瓜、玉米混合，参加酸奶、柠檬蜂蜜汁拌和。沙拉酱热量比较高，番茄酱、酸奶也很甘旨

4.放入冰箱冷藏1小时

小贴士：

沙拉酱热量比较高，瘦身的mm就不要放了哦，酸奶也很甘旨。

堆金积玉

胡萝卜 / 黄瓜 / 玉米粒

葱 / 姜 / 盐 / 白糖

1.将胡萝卜、黄瓜切丁，姜切丝，葱切葱花

2.在锅中倒入油，烧热后放入姜、葱炒香，下入胡萝卜翻炒

3.再倒入玉米粒、黄瓜，加少量的清水，盖上锅盖，焖三分钟

4.最终放入盐、白糖，均匀翻炒调味即可

懒人剥玉米粒的办法

先将玉米两头较尖的切除，再用菜刀顺着纹理，由玉米粒的根部开端切，每次横切一组，这么很快就能够切出美丽的玉米粒了。

怎么煮玉米愈加好吃

1 先浸泡半小时

煮玉米最佳先浸泡20-30分钟，再开大火煮熟。这么既能有效保留玉米本身的维生素，吃起来幽香，有嚼劲。

2 水沸后再煮8分钟

水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米再煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得更久一些，至少十分钟，不用过火着重煮开花。

3 煮熟后立刻夹出

煮熟的，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长期浸泡在水里，玉米的滋味会转淡，口感也会降低。

4 加盐玉米更甜

煮黏玉米必都老玉米时，能够在水开后，往里面加少量盐，再接着煮。这么能强化玉米的口感，吃起来有丝丝的甜味。

5 加小苏打养分更高

如果想吃更有养分的煮玉米，能够在烧煮时往水里加一点小苏打（食用碱）。这是由于玉米富含养分素烟酸，但通常情况下这一成份较难被人体吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸能够充沛释放出来，养分价值更高了。