作者：挑食老斯基，本文首发于丁香医生网站（dxy.com）

假鸡蛋又火了！

搜一下「假鸡蛋」，就能看到这样的结果：

图片来源：淘宝截图

最近疯传的所谓的「假鸡蛋」，其实就是个整人玩具。

假鸡蛋，真没有，最主要的原因是——蛋壳造不出来。

蛋壳是一项伟大的杰作，作为鸡宝宝的房子，既轻又坚固，关键还透气，在这一点上，人类至今无法超越鸡。

如果有哪位仁兄真有仿真蛋壳的制造工艺，那第一件事绝对不是做假鸡蛋，而应该去注册专利，定个小目标，赚他 1 个亿……

其实前几年还有一个广为流传的假鸡蛋视频，后来大家发现是后期剪辑的成果。

总之，「带壳假鸡蛋」实在是造不出来，因为技术有限；「无壳假鸡蛋」成本也比真蛋高，还不如直接去买碎壳蛋。

关键是，两种方案都不赚钱，哪个商家会做呢？

有人可能会说了：

我真在菜场上买到了假鸡蛋，味道很怪，难咬又难吃，反正不像真蛋。

其实这种蛋我也见过，它不是「人造」假鸡蛋，而是「鸡造」假鸡蛋。

由于鸡饲料比猪饲料贵，有的养殖户不懂又贪小便宜，拿猪饲料喂鸡，鸡就会生出这种「假鸡蛋」。

原因是猪饲料中用棉籽饼代替了部分豆粕，由于鸡对棉酚的耐受性不如猪，这会造成鸡棉酚中毒。用大白话讲就是鸡吃坏肚子中毒了，会生出有问题的蛋。

这些蛋轻者味道怪异，严重的会变成「橡皮蛋」，生蛋黄都可能变成一个「乒乓球」。虽然不好吃，但也是「真鸡蛋」。

一句话：假鸡蛋是假的，假鸡蛋的新闻也是假的。

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