农村长大的孩子都知道,儿时没有见过几种水果,都是到地里找野果子吃,是我们想出的“解馋”好办法。每年夏天,田间地头都会出现很多我们称之为“黑豆”的小果子。这种浆果口味酸甜,是我小时候的最爱。后来上了大学,上了研究生,才知道这种长“黑豆”的植物叫做龙葵,中医临床上经常用它治疗肿瘤。 龙葵—农村孩子都吃过的“黑豆”,却是抗癌的良药! 
龙葵是一年生草本茄科植物,它的繁殖能力很强,对环境要求不高,到处都有它的身影,全国各地均有生长。由于龙葵的叶子很像茄子叶,所以一些地方称之为天茄子、野茄子。龙葵的成熟果实就是前面提到的“黑豆”,是可以食用的部分。《食疗本草》中记载它"主丁肿,患火丹疮。和土杵,敷之。" 现代中药药理对龙葵研究很多,认为具有抗癌作用,认为龙葵碱有抗核分裂作用。龙葵总碱对动物移植性肿瘤的抑制率为40%—50%。总之,龙葵是临床上用来治疗肿瘤的常用中药。文献记载,龙葵配合手术、化疗、放疗,对子宫绒毛膜癌、卵巢癌、肝癌等,均有一定的治疗效果。当然用药的时候不是吃黑豆,而是全草。 但是,龙葵有有毒龙葵和无毒龙葵之分。有毒龙葵,经过较长时间的煎煮以后,可以破坏其有毒成分。有毒变成少毒了或是无毒了。而无毒的龙葵,本身是安全的。怎么区分? 
1.看茎叶 凡是茎叶粗壮,茂盛的龙葵,就是有毒龙葵;凡是茎小,纤弱的龙葵是无毒龙葵。 2.看花果 凡是花序上的花有6,7朵以上,果实有6,7个以上的龙葵是有毒龙葵;凡是花序上的花在5朵以下,果实在5个以下者为无毒龙葵。 有毒龙葵与无毒龙葵的功效基本相同,无毒龙葵是有毒龙葵的变种而已。无毒龙葵,其实就是有的草药书上讲的少花龙葵。 这里还是建议友们,不要随意采玩龙葵,龙葵的果实成熟以后,色黑味甜,如果误食,就会造成龙葵中毒,也是龙葵中毒的最主要原因之一。所以,使用龙葵治病时,别忘了先煎一段时间,尽量通过水煎,破坏其毒性。采集龙葵时,尽量选择采无毒龙葵,以免不测事件的发生。 
黑豆加它,甩掉大肚子、软化血管、稳定血压,还能美容养颜!
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