最近，一条关于橡胶面条的视频遭到网友疯传，很多人都震惊了。为什么？因为这次不仅“有图有真相”，人家还有视频为证呢！有消费者将视频干面泡在水中几个小时后，捞起后揉捏拉扯搓洗，最后剩下了一团类似“口香糖”一般的乳白色胶状物，怎么也洗不掉，也不溶于水。而且，还很有弹性！由此视频中断言，“这肯定是橡胶！”

粮油关注小编看后真实一头雾水：这么不靠谱的视频怎么会有那么多人相信？

首先我们来了解下面粉水洗后得到的粘稠物到底是啥。

大家都吃过凉皮吗？吃过凉皮的应该下面这张图不陌生：

如果，你还认不出来，咱们再放一张图。

没错，这就是面筋啊，加了面筋的凉皮吃起来才好吃！

可面筋是咋做的呢？就上面的粘稠物！！蒸出来的！！

说实话，在家里自己DIY面筋的都知道，这个粘稠物想弄出来可是个累人的活，需要将面在凉水里不停的揉啊搓啊揉啊搓，累的手腕都酸，目的就是洗出来那么一团胶状淀粉。

然后将洗好的面筋倒去水，入蒸锅，大火，加盖蒸，大概30分钟 出锅，切成条状或者块状就是我们常吃的面筋了，吃起来绝对筋道！

说到这里，是不是有人想吃凉皮了？想知道怎么自己在家做凉皮吗？想的话一会小编给您放上！

最后，送上金沙河的产品质检公告：