现在正是杨梅大量上市的季节,如果你是一位在农村长大的孩子,应该都晓得,在农村杨梅很多而且都是纯野生的,掉满地村民们都不喜欢吃。可是到了城里,杨梅的身价就瞬间翻身了,很多城里人都特别的喜欢吃要卖十几元一斤呢?也许就是因为城里没有所以就如此的受欢迎吧!那么吃杨梅有什么好处呢?别急,下面小编就给大家详细说来。 杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。 
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。 
药用价值 杨梅果实 【出处】《食疗本草》 【化学成份】果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等;又含花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙。叶含挥发油和鞣质;又含蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、内消旋肌醇和杨梅树皮甙。心材含树胶。 【性味】甘酸,温。 【归经】入肺、胃经。 【功能主治】生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻; 
【附方】 1、治痢:杨梅烧服之。(《普济方》杨梅方) 2、预防中暑:杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。(江西《中草药学》) 3、治胃肠胀满:杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。(《泉州本草》) 4、治头痛不止:杨梅为末,以少许搐鼻取嚏。(《纲目》) 5、治一切损伤,止血生肌,无瘢痕:杨梅和盐核杵之如泥,成挺子,竹筒中收,遇破即填,小可即敷之。(《经验后方》) 6、治汤火伤:杨梅蛲灰为末,调茶油敷。(《泉州本草》) 7、治鼻息肉或一般肉芽:杨梅(连核)合冷饭粒捣极烂,敷患处。(《泉州本草》) 8、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每日食一两枚,一日两次,治痢疾。 9、杨梅用高粱酒浸,每次食一两枚,一日两次,治腹泻,痧气腹痛。(图片来源于网络,药用请遵医嘱)
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