看到农村妹子时，我有一丝愣怔。因她摆摊的位置，是一条单行线，太幽静。

走近看，她卖的是凉粉，凉粉旁有两个编织袋，装着一点花生仁等农产品小杂粮。身后，是一辆农村最常见的电动小三轮。

“嗯，我是附近农村的，自己做点凉粉来城里试试，也不敢多做，就50-60斤，多了怕卖不完啊。怎么，你想采访我？”

看似安静的农村妹子，性格却很爽朗，见到两个大妈向她摊位走来，她忙招呼：“2元一斤，是地瓜凉粉。”

终于开张了，一位大妈买了1斤凉粉。农村妹子赶紧称量，最后不忘加一小块，让分量足足的。

不仅想起儿时农村，夏天卖凉粉的，一般都骑自行车，后车座两边一边绑一个水桶，吆喝几声，村里人纷纷围上，凉粉用香椿末加醋、香油调味，解暑又舒坦。

没敢问妹子生意如何？看她每天做的量和单价，即使全部卖光，也不过毛利100元。

无缘由的，想念起母亲亲手熬的凉粉（农村叫黑粉），它们被冷水泡在大泥盆里的样子，仿佛就在眼前。