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奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

2017-07-17 来源:海北农批网作者:mmrens 字体:【大中小】浏览:114次评论:0条

说到本人喜欢的美食，想必每团体都有一个只属于本人的榜单，而且其中一定有一个你最爱吃的美食。明天我就给大家引见一下我的榜单中，我最爱吃的一道美食。它不是什麼著名的小吃，也不是精巧的大菜，而只是我奶奶做的一道美食。记得小时分只需去奶奶家，我就一定会要着吃这道美食。可以说，直到如今我都在任何饭店都买不到这道美味。上面，我就带大家一同来看看它的做法。

奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

首先第一步，就是如图中所示，预备一盘红薯粉和一碗芡子。芡子一定要用好的淀粉才可以，不然会严重影响这道美食的滋味。

奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

第二步就是将红薯粉泡软，然后像图中一样，把红薯粉放入盆中和芡子搅拌在一同并参加一些调料，如味精盐之类的。

奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

第三步就是将搅拌好的东西，寄存在图中这样的老白菜叶子上。做好这一步的关键是一定要在第二步中，将红薯粉搅碎一点。

奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

第四步就是，如图中奶奶所做的，将把搅拌好的食物放入锅中蒸制。这也就是为何运用老白菜叶子垫底的缘由，避免红薯粉粘锅。

奶奶做的农村美食，方言叫“焖子”，太好吃了，那味道一辈子都忘不了！

最初大约半个小时左右，美食就可以出锅了。在我的老家，它有一个嘹亮的名字叫做焖子，是很有特征的一道食物。出锅后撒上香菜后，就可以吃了，特别的美味。不晓得大家有没有人吃过，无机会一定要尝试一下哦。

Tags：农村美方言叫焖子那味道都忘不

责任编辑：mmrens

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