还未走进彭起桂的厂房，远远的就闻到了一股粽子味的清香，负责人彭起桂正在给海口来的客人打包刚出炉的粽子，纤瘦的身型几下提了几十盒粽子准备亲自送货给客人，彭起桂的一天都在和粽子打交道。

说起彭起桂，可是儋州市排浦镇的一个小名人，出生于1991年的彭起桂是个90后创业者，“家里有七个孩子，我排行老五，二哥是先天残疾”彭起桂说，由于家里十分贫困，只能靠少许低保过活，彭起桂11岁就辍学，早早扛起养家糊口的重担，先后在东方八所、儋州长坡、深圳佛山做过“小”保姆，做保姆的月薪只有200块，但是这些钱彭起桂都会补贴做家用，供其他兄弟姐妹上学吃穿，2008年彭起桂离开深圳，回到海南儋州，继续给当地的一户人家做保姆，在这期间，每逢端午彭起桂就会包上许多粽子，不管是雇主人家还是客人们都对彭起桂的粽子赞不绝口，于是彭起桂的雇主不断鼓励支持，让她在自家院子里煮粽子，并让她闲暇的时候去兜售。

2015年儋州粽子成为地理标志产品 ，儋州市委、市政府将儋州粽子作为富民兴市的支柱产业之一，基于这样的大背景，已具有一定市场敏锐度的彭起桂，也决定成立一家公司，打出自己的品牌。在儋州市商务局、市粽子协会的扶持和社会爱心机构、爱心人士的协助下，2015年12月，彭起桂发起成立了儋州禾丰五姐妹粽子有限公司。

彭起桂的每一个粽子都是她的心血，“起初粽子生意是家中五姊妹一起合作，但是这行实在太辛苦，其他姊妹都有各自的工作，端午佳节才会过来”彭起桂说。生产车间的大小事几乎由彭起桂一人撑起，一人吃住在工厂，工人们主要负责包粽子。粽子的翻煮、销售、送货都是彭起桂自己操劳。

“最辛苦的还是夜里一个人翻煮粽子”，待工人包完粽子下班回家后，彭起桂这一天的工作还没有结束，为了降低粽子的夹生现象，她的粽子要蒸煮13个小时以上，并且每隔1、2个小时就要翻煮一次。从下午6点左右粽子下锅到次日7点出锅，都是彭起桂一人动手，一天下来睡眠时间不足4个小时，对于一个90后正值花信年华的女子是何其操劳的。

“时常也会在夜里流泪，但是没有想过放弃，既然选择这条路，就要不断坚持”，彭起桂告诉我们。为了扩大自己的销售领域，去年考取驾照，亲自送货上门，保证新鲜出炉的粽子第一时间送往消费者手里，聪明的她还做起了微商，抓住任何可以展现自己粽子的机会，让越来越多人熟知她的粽子。

儋州市农业委员会官方温馨提示：购买海南儋州农产品可以下载121店APP,想了解更多儋州农业资讯互动微信号：LDQ1223