今天去买菜被震惊到了，一个小姑娘指着油菜讲到，这青菜多少钱呢？本来没有什么的，地域的差异可能她们那边就叫青菜。可是她却又指着生菜问到这种青菜呢？那是生菜好不好。于是好心的提醒了下，这是生菜。那小姑娘伶牙俐齿的，菜你都认不全还来买菜，你会做饭吗？我的内心是崩溃的，我是农村人四岁就跟着大人下地，六岁就会做炒鸡蛋。还是给大家普及下常吃的菜，都是怎么种出来的，别在闹着低级的笑话了。

先说白菜，白菜是百菜之王，营养高，但是没有滋味。在小时候农村会吃一冬天的白菜，腌菜。那时候没有大棚只能吃这个，绿叶菜很少见。家里种的大白菜还是喜欢吃的，最讨厌的菜就圆白菜了。这是白菜小时候的样子，下次别看走眼了。

大萝卜是主要做腌菜的，吃的是根。现在的一些做玩具的萝卜叶子都是圆的，这不是误导人吗？这才是真正的萝卜样子，胡萝卜的叶子比打萝卜要碎一些，参考香菜吧！

现在卖的水果，千禧，什么圣女果，其实都是西红柿这是培育成这样的。本质上没有什么区别的叶子完全一样。

生菜，长在地里面的样子不认识的还以为是大白菜呢，好吧都是吃的叶子，涮火锅的时候可少不了生菜的，拿来蘸酱吃大饼更是美味呀。

空心菜，长在地里面看着跟草一样，空心菜的茎是空心的，叶子跟马蹄一样一对一对长着，淡炒着吃很好吃的。

长茄子，圆茄子，青茄子都一样，开着淡紫色对的小花。茄子是比较爱吃的菜，凭我的感觉长茄子好吃一些。下次看到这样的叶子，这样的花就算没有长茄子也要知道是什么菜。

豆角夏天吃的最多的，我家种棚的曾经就种过豆角，要搭架的，这是一种藤蔓植物。云豆角，长豆角都是这样的秧子。没有做熟的云豆角吃了会中毒的，在吃之前不妨先用热水煮下。

菜花，西兰花在我看来都是一样的。只是发生了变种，绿色的西兰花还好看一些，让人有食欲。叶子长的都一样，吃的部分都是长在了秧的中心被叶子包着。

别的地方不知道，在我老家这个才叫青菜，也叫菠菜。写到这里就想起来那个蠢蠢的小姑娘了，万恶的青菜呀，但是菠菜蛋花汤还是不错的。

辣椒的的叶子都是椭圆形的，不管是柿子椒，长青椒，还是比较辣的朝天椒。告诉大家一个秘密，我亲自尝试过的，辣的青椒它的秧子都是辣的，想起来这个就感觉嘴还辣的发疼。

韭菜很多城里人都分不清跟麦子的区别。韭菜的叶子比麦子的宽，而且有肉质，比较脆，长的直。麦子的叶子，是一种柔软的感觉，而且叶子没有韭菜这样有力。下次别在看错了哦！

茴香做饺子最好吃了，像下面图中的茴香已经老了不能吃了，是留种子用的。茴香老的比较快，可能几天的时间就不能吃了，我曾经看到一棚的茴香几千斤就给扔了喂羊。没有买主没办法，下季的蔬菜马上就要种只能扔了。一些老的茴香是有根的，这个根还是一种药材。有老根的茴香用撒种子，每年都会发。

东西南北瓜都是藤蔓植物，西瓜的叶子，跟漫画里面的松树一样。冬瓜南瓜北瓜的叶子都基本上差不多，有兴趣的可以自己比对下。其中冬瓜最能长了，一颗冬瓜秧甚至能结几十个果。

油菜这个应该不会很陌生，有的地方叫小白菜。南方更是油菜田，用油菜的种子榨油。

土豆的秧子，土豆都长在地下的。记住这个秧子，下次就知道是土豆了。白山药大家都吃过，其实山药秧上也会长一个小个的果实，跟小个的土豆一样。

农村人这些东西都能认出来的，毕竟种过地的。跟土地很亲近。把这些都分享给自己的朋友吧！