当前，河南、安徽等黄淮地区小麦已进入成熟期，大规模麦收已从南向北陆续展开。中储粮总公司自5月31日起在安徽省、6月1日起在湖北省启动2016年小麦最低收购价执行预案。在“调结构、去库存”的大背景下，今年的小麦市场与去年相比到底会有哪些变化呢？

6月中旬是新麦上市高峰

眼下，安徽省3675万亩小麦已经成熟，小麦主产区正开始展开大面积收割。阜阳市颍上县南照镇的种粮大户荆学军告诉记者，他家小麦的收成不错，质量也好：“今年亩产能达到1000斤左右，比去年要增加10%。”

荆学军的丰收不是个例，从当前生产和市场形势看，如果后期天气正常，今年夏粮有望继续丰收。目前，湖北、河南等地的新小麦陆续上市，安徽南部的小麦刚刚成熟，正常情况也将收割，但由于遭遇连阴雨天气，预计上市延迟一周。6月中旬开始，新麦上市将达到高峰时期。

卓创资讯分析师徐学平介绍：“湖北新小麦的长势好于去年，从品质上看，以2-3等小麦比例为主，不完善粒低于往年，吸引了很多河南、山东、河北的厂家也寻货采购。河南、安徽部分地区长势情况弱于去年，主要是受到前期干旱的影响，部分地区有减产的可能。山东、河北大部分长势情况良好。”

去年收购期间的反常现象或不会重演

徐学平表示，今年春节过后，小麦市场曾出现强势上涨，4月底山东地区收购价格1.26-1.28元/斤，累计涨幅6%，而去年同期长期持稳，前后对比鲜明。

随着部分地区新小麦的陆续上市，小麦收购价格开始降低。陈麦市场购销转淡，价格稳中偏弱。近日，随着国家及时公布2016年最低保护价，市场心态受到鼓舞，目前市场止跌重新回升到1.18元/斤的水平。但在需求方面，粮食加工企业的积极性并不高。

徐学平说：“当前面粉企业开工情况不太理想，一方面，面粉进入淡季，客户刚需下降，另一方面，新麦上市临近，市场看跌心理较强，导致一些粮食加工企业退缩观望。”

新麦集中上市时，虽有托市政策支撑市场价格，但力度减弱，徐学平预计，新麦价格将在托市收购价格下方徘徊，去年收购期间先涨后跌的反常现象可能不会重演，今年收购期间小麦走势预计以温和缓涨为主。

徐学平说：“由于当前粮食市场整体形势趋弱，2015年小麦市场波动较大，面粉企业盈利下降。从调查来看，厂家和市场经销商对于即将上市的新小麦收购意向从往年的激进转为较谨慎。面粉企业资金压力较大，一般不会满仓收购，基本维持在中等库存水平，以减轻资金压力和运营风险。”

未来俩月小麦价格预计为1.18-1.20元/斤

前不久，2016年《小麦和稻谷最低收购价执行预案》发布，从内容看，与往年无明显差异，三等小麦托市收购价格仍然维持在1.18元/斤。卓创资讯分析师徐学平预计，新麦上市期间的6到9月，小麦价格运行与往年相比会有所变化，今年小麦整体形势难走强。

徐学平认为：“由于市场主体收购都不积极，即使启动托市，6月至7月小麦价格难以走强，预计维持在1.18-1.20元/斤的水平。不过8月之后，随着面粉需求进入旺季，小麦消化加快，小麦价格有望出现上涨，但是涨幅空间也不会较大。”

文章来源：中国乡村之声《三农中国》

记者：刘瑜颖

编辑：白晨

图片来源于新华社（孙凯 摄）

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