徐书方本报记者阎红玉

吉林省梨树县胜利乡关家屯村五组的王忠华，在老百姓的眼里是一个有创业头脑、有实干精神、为人真诚的人。2014年，他带领农民成立了梨树县超越农牧业专业合作社。三年过去了，合作社从种植玉米、高粱等粮食作物，到建立养牛场，再到新建白酒加工厂，形成了立体式产业结构，环环相扣，最大限度地节约成本，减少污染，提高效益。

王忠华说，今年，合作社新建的白酒加工厂和肉牛养殖场已经投入使用。现在已购进牛46头，准备陆续购进到150头牛，养殖场计划年出栏肉牛350头。白酒加工厂计划年加工消化玉米、高粱等粮食作物100万斤。现在白酒已经烧制成功，每天产酒1000多斤。

立体式产业结构具体是如何操作的？王忠华说，合作社在承包的土地上种植玉米、高粱、绿豆等作物，收获的作物进行酿酒生产，酿出的酒可以销售到市场，剩余的酒糟喂牛，减少养牛成本。一部分牛粪收集后养殖蚯蚓，蚯蚓可以养鱼和喂鸡，打造绿色食品品牌，剩余牛粪收集发酵后还田，既代替了化肥的投放，又改良了土壤，形成链条式绿色生态产业发展模式。

三年来，经过全体社员的不懈努力，合作社已吸收236个农户，流转土地875亩，全年为合作社成员提供农机服务4500亩，在种植环节，合作社除种植了玉米等粮食作物，还尝试种植了南瓜、小根蒜等经济作物。去年，合作社全年生产总值360万元，年利润40万元。

谈及未来，王忠华雄心勃勃：“合作社要建成全县具有影响力的特色合作社。让土地取之农民，用之农民，服务农民。合作社是新农村发展的需要，我们以前也没有做过，只能在摸索中前进，在开拓中创新，想方设法带动农民致富，带动农村发展。”