黑番茄比普通的番茄营养要高得多，首先它含有大量的花青素和茄红素，具有抗氧化和抗肿瘤的作用，其次维生素和矿物质的含量都很高，站在高起点上，黑番茄一出现它的销售价格就很高，一斤能卖到30块钱。好在种植面积越来越多，可能会越来越便宜，自己也可以种植，栽培技术和普通番茄差不太多。

像颗黑宝石

【黑番茄种植方法】

1、品种选择：要选择品品质、产量、抗病性和抗逆性都较好的品种，如黑妃20、迪尼斯、黑玫瑰等。

2、育苗：黑番茄的育苗完全可以按照普通番茄的来，最好采用蔬菜专用育苗基质也可以自己配制；出苗时白天温度控制在25-28℃，夜间温度控制在18℃，出苗后温度要适当降低3-5℃。

番茄要变色了

3、种植方法：和普通番茄一样进行定植前的整地、施肥以及定植后的吊蔓、打杈等，在日常管理中需要注意一点黑番茄对土壤水分的要求很严格，尤其是结果盛期需水量较大，要保持土壤湿润，切记忽干忽湿，否则很容易裂果。

结的果还是挺多的

黑番茄种植方法看似简单，实则不然，主要是它是这几年才引进的，关于它的种植技术和方法还是比较少的，种植过程中的一些问题，还没研究透，自己先种一些，慢慢琢磨吧。