一、播前准备
1.选地
应选土层深厚、土地平整、保水、保肥能力好，富含有机质的酸性或微酸性土壤种植。避免重茬，最好以粮食、豆类、苜蓿休闲地为前茬，棉花次之。
2.全层施肥
秋天结合犁地，667平方米施腐熟优质农家肥800～1000千克、尿素5千克、三料磷肥15千克作基肥。耕深27～30厘米，开沟冬灌，以利来年早播。
3.品种选择
选择早熟、优质、高产、抗逆性强、适应性广的品种。如：里格尔87～5，从播种到成熟需90～95天，平均单果重60克，皮厚、抗压、抗裂，适宜散装，抗病性强，结果集中，便于采摘。
4.秋冬灌
直播栽培条田耕后开沟冬灌，667平方米灌量90～100立方米，以利开春早播。
5.播前整地
根据土壤墒情和播种方式要求，整地达到“墒、平、松、碎、净、齐”六字标准。
6.喷洒除草剂
播前667平方米均匀喷洒除草剂金都尔60～70克，对水50千克（不能用施田补），做到不重不漏，喷后及时耙地，提高灭草效果，耙地混土24小时后方可进行播种。
二、播种
1.播种期
当5厘米土壤温度稳定通过8℃以上时，即可播种，一般在4月初播种。
2.播种方式
采用“110＋30厘米”或“100＋40厘米”的播种方式，选用70厘米宽的膜，膜上行距30厘米或40厘米，滴灌带居中。
三、田间管理
1.放苗封洞
当田问出苗率达50%时，按25～30厘米的株距开始放苗，缺苗严重地段，可适当多放苗，以备移栽用苗。每穴放2～3株，先炼苗1～2天，然后封洞。当外界气温达到27℃时，在膜上间隔1～2米打洞放气，降低膜内温度，防止高温烫苗。
2.田间定苗
2片真叶开始间苗，3～4片真叶开始定苗，每穴1株。定苗时拔去病、杂、弱苗，留壮苗，缺苗处要及时补种或移栽。
3.合理密植
种植密度应根据本区种植的品种、播期、土壤肥力和水肥条件而异，土壤肥力好的一般每667平方米保苗3400～3500株，土壤肥力差的每667平方米保苗3700～3800株。
4.中耕
加工番茄苗显行后，及时进行第1次中耕松土，提高地温，消灭早期杂草，破除中层板结，减少水分蒸发，7～8天后进行第2次中耕。中耕按先深后浅的原则，第1次中耕深度18～20厘米，第2次中耕深度14～16厘米，做到不拉沟、不铲苗、不伤苗、不埋苗。以后中耕深度一次比一次浅。
四、肥水管理
1.滴水
对于茬灌地和抢墒地滴头水应适当提前，冬灌地滴头水应在第1穗花序果实有小枣大时开始滴水，每667平方米滴水20～30立方米，以后视土壤肥力、植株长势和天气情况每隔7～8天滴1次水，667平方米滴量25～30立方米，6月份每隔10天滴1次水，7月份每隔7天滴1次水，每次采摘后1～2天及时滴水1次。全期平均滴水9～10次，667平方米滴量225～300立方米。
2.滴肥
在盛花结果初期第1次随水滴肥，667平方米滴尿素4～5千克、磷酸二氢钾0.5千克。在结果盛期667平方米滴加工番茄专用肥5千克；在果实膨大期667平方米滴加工番茄专用肥8千克；头遍采摘前7～8天，为防止植株早衰，每667平方米随水滴加工番茄专用肥5千克；采摘后5～6天及时滴施5～6千克加工番茄专用肥，促植株二次开花结果，延缓衰老。第2次采摘后每 667平方米滴施加工番茄专用肥1～2千克，每次滴完肥后再滴水20分钟，以保证肥料能均匀滴施到每株番茄苗上。全期平均667平方米滴尿素5千克、磷酸二氢钾0.5千克、加工番茄专用肥24～26千克，全期共施标肥158～170千克。
五、病虫害防治
1.病害防治
加工番茄苗期一般先喷保护剂，用1∶1∶200倍的波尔多液或1∶300倍的氧氯化铜进行预防；初花期用70%的代森锰锌加75%的百菌清（1∶1）1000～1500倍液进行第2次预防；在结果盛期用50%的甲基托布津加65%代森锌可湿性粉剂（1∶1） 1000倍液进行第3次预防；加工番茄发病初期用内吸性治疗剂64%的杀毒矾600倍液进行防治。采收前5天用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液进行预防。
2.虫害防治
①地老虎的防治 用敌百虫拌麸皮、油渣以1∶100的比例制成毒饵，撒在番茄根的附近诱杀地老虎，在5月上旬开始摆放糖浆瓶，配方：糖、醋、水比例为1∶6∶10，诱杀地老虎。
②棉铃虫的防治 第一，实行秋耕冬灌，恶化越冬环境，消灭越冬虫蛹；第二，产埂除蛹；第三，地头悬挂糖浆瓶和黑光灯诱杀成虫；第四，在各代幼虫发生高峰期，喷施规定使用的菊酯类农药。
③马铃薯甲虫的防治 主要在其卵孵化初期喷施600～700倍的敌敌畏或乐果，每隔7天喷施1次，连喷2次。
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