近年来，随着辣椒种植面积的不断扩大，辣椒的病害多发且加重的趋势日益明显。辣椒的产量和品质也受到了很大的影响。病害防治问题成为影响椒农收益的关键环节。现将辣椒的主要病害及防治技术介绍如下，供参考。
一、危害辣椒的病害主要有病毒病、疫病、细菌性斑点病、炭疽病等。这些病害发生严重时，会导致绝收。
1、辣椒病毒病是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒感染致病的。主要由蚜虫刺吸汁液等传播，最终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速，一般会造成3-6成的减产。
2、辣椒疫病由疫霉感染引起的真菌性病害。苗期、成株期均可受害，根、茎、叶、果实都可发病，前期根、茎染病造成死苗，中后期染病常造成整株死亡。移栽期该病传播快、易感染，会造成大片死苗，连作田较重，病菌孢子借风雨传播，迅速蔓延成灾，损失较量。
3、辣椒细菌性斑点病俗称“落叶瘟”，是辣椒上普遍发生的一种细菌性病害，常引起早期大量落叶、落花、落果，影响产量。如果在长期的高温高湿条件下，叶片上的病斑不形成疮痂，而是迅速扩展为叶缘焦枯或在叶片上形成许多小斑点，之后引起叶片大量脱落。此外，重茬地、湿地、生长差的田块发病重。
4、辣椒炭疽病是辣椒挂果期的重要病害之一。此病主要危害果实，特别是成熟果实。严重时，会造成果实大量腐烂，对产量影响极大。分生孢子主要通过风雨和昆虫传播。分生孢子发芽后，从伤口侵入，有多次再侵染。高温多雨，田间湿度大，氮肥过多，均会加重此病发生。
二、辣椒主要病害的发生时期：辣椒病毒病在苗期侵染辣椒，造成的损失最重；疫病的侵染时间较长，辣椒苗期、成株期都易侵染该病造成整株死亡，损失较大：旺长期易发生细菌性斑点病；挂果成熟期易发生炭疽病，造成大量烂果。
三、防治技术：辣椒的这4种主要病害只可防，不可治，应从预防入手，进行系统防治。
过去辣椒病害的防治多是见病治病、药剂单一，加之用药混乱，不但增加了防治成本，而且错过了防治的关键时期，防治效果较差。近年来的研究证明，在做好各项栽培技术措施的基础上，根据发病情况，配合药剂有针对性地应用“三药”配套技术，根据主要病害的田间发病规律，抓住关键防治时期，合理用药，进行系统防治才能达到较好的防治效果。一是用20%病毒A可溶性粉剂等抗病毒药剂防治病毒病；二是用阿米西达悬浮剂1500倍或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治疫病；三是用72%农用链霉素可湿性粉剂3000-4000倍防治细菌性斑点病。
1、苗期预防：辣椒病毒病、疫病苗期由于苗床较集中，好管理，预防较省工、省力、省药，且防效好。苗期要重视蚜虫的防治。在防治好传毒昆虫的基础上，从5叶期开始用20%病毒A可溶性粉剂800倍液喷撒椒苗，间隔10-15天再喷撒1次，能有效地预防病毒病。在移栽前2-5天喷1次阿米西达悬浮剂1500倍或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治疫病，然后带药移栽，能很好的预防疫病、立枯病等，并能保证健苗移栽，减少该病传入大田造成大面积危害。
2、栽后病害预防：根据移栽后辣椒死苗的发生特点，应在移栽后3-5天1次阿米西达悬浮剂1500倍或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治疫病，能有效预防死苗，历年重病连作田，间隔10-15天要再喷1次。旺长期叶面喷1次20%病毒A可溶性粉剂，可有效预防病毒病。初果期初见细菌性斑点病时，应及时用72%农用链霉素可湿性粉剂500液进行喷雾，能有效地防治细菌性斑点病。重病田或大棚，间隔10天喷1次，连续应用2-3次。能有效地减少辣椒病害造成的损失。
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