荷兰豆的田间管理

二街镇的鲁黑、三家、响水村委会，属我镇的山区村委会，海拔1978—　2144米　，年平均气温13.6—　14.3℃　，农业产业以种植荷兰豆、青花、辣椒等旱地蔬菜为主，村内建有简易的交易市场，该产业已形成一定的规模特色，是群众的主要经济收入来源。我镇荷兰豆的播种时间分春豆和秋豆两季，结合农户的生产实践，总结荷兰豆的田间管理技术。
1.搭架引蔓：荷兰豆蔓生种和半蔓生种攀缘性较强，需进行搭架栽培。当幼苗长到5至6片真叶约30厘米时，卷须出现时要及时搭架引枝上架，使荷兰豆的蔓向上攀缘生长，同时要进行绑蔓上引，行间保持通风透光。荷兰豆苗长到搭架可采用竹竿插单排立架，并要人工引蔓上架或绑蔓。也可用木桩搭架，即在垄的两侧各插一根木桩，插实，顶端用线绳对着绑好，每隔2米绑一对杆，然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周，直至把整根垄两侧都绑完，使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。待荷兰豆苗逐渐长高时，两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线，始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内。
2．肥水管理：荷兰豆苗期应适当抑制肥水，开花时及时灌水，在整个开花结果期注意适时浇水，并追肥2～3次，每次每亩用钾钙硼锌肥4公斤加入人粪尿中淋施。另外可以采取根外追肥，在花蕾期开始每隔10天喷施一次，连续喷3－4次。
3．采收：荷兰豆的荚果为自下而上逐步成熟，常常是基部豆荚已开始采收，而上部却正在开花刚结荚，分期分批及时采收。一般花谢后8至10天，豆粒刚开始发育且尚未膨大时进行采收最好，不可过早或过迟。