马铃薯是粮菜兼用的高产作物，要夺取马铃薯高产稳产，在栽培生产上应注意以下几个问题，才能够确保农民种植过程中能够有效提高马铃薯的产量，增加农民的经济收入水平。

一、延时早播

马铃薯生产要求冷凉的气候条件，既怕高温、又怕霜冻，茎叶生长适宜的温度为17-21℃，块茎发育适宜的温度为16-18℃，若超过29℃，块茎膨大缓慢，食用品质不佳。所以春播马铃薯要抓住冷微暖头，适时早播，以争取马铃薯较大的有利生长时间。

二、种薯切块

种薯切块应在播种前1-2天进行，切块应采取自薯顶部至脐部纵切，使每一切块都带有块茎的上部芽眼，以保证顶端优势。用小整薯做种，每穴芽苗数个，产量一般相对较高。

三、覆土盖种、中耕培土

播种过浅，可引起种薯失水，从而严重影响萌芽和出苗，所以播种要浇足清粪水，薄厚要及时盖草覆土，并用地膜覆盖以利保温保湿。中庚配图一般结合是非在出苗至现蕾期进行2-3次，中耕宜后次较上次更浅，培土宜后次较上次稍厚的原则。

四、肥料运筹

马铃薯对肥料三要素的眼球，以钾肥最多，氮肥次之、磷肥较少的原则，磷钾肥作茎肥，出苗后第一次以氮肥追肥，现蕾期第二次追肥，以钾肥为主，结合施氮肥，保证前、中期不缺肥，后期不脱肥。