茭白病虫防治技术

病害主要有锈病、稻瘟病、纹枯病、胡麻叶斑病和小菌核病等。锈病发生在叶片正反面及叶鞘上，边缘表皮裂口的残余时显。生长后期形成冬孢子堆，灰色至黑色，长条状不裸露。稻瘟病发病叶开始呈条状或梭形病斑状，以后全叶枯焦，严重时全田如火烧状。纹枯病在茭白分蘖盛期至孕茭期最易发生。发病初期先在叶鞘上出现水渍状暗绿色椭圆形病斑，之后扩大成云纹状病斑。发病严重时茭叶枯死，茭肉干瘦。胡麻叶斑病在叶片发病初期呈针头大褐色小斑点，然后逐渐扩大为圆形、椭圆形、梭形病斑，边缘淡褐色至深褐色，中间黄褐色至灰白色，有时略呈轮纹状，外围有黄色或淡黄色晕圈。后期病斑可相互愈合成块状枯死，多从叶缘或叶尖沿外缘向下逐渐枯死或枯白色，病斑两面有明显的褐色露层，有时也呈轮纹状。小菌核病多在茭白生长后期腐生或寄生于叶鞘上，危害叶鞘引起水渍状变色，在形成显著病斑后枯黄，鞘内生长大量小粒菌核。上述病害均因高温高湿引起。消除菌源，如栽培无病品种，越冬时烧茭墩，消除病株病叶、换田等；增施底肥和磷钾肥，中后期少施氮肥等；合理密植，前期浅灌，中期适当搁田等；把握在发病早期防治。纹枯病、稻瘟病可用多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津500～800倍,10～15天内连续防治2～3次；胡麻叶斑病可用40%异稻瘟净600倍液，在10～15天内连续防治2～3次；锈病、小菌核病可用80%代森锌可湿性粉剂800倍液，在10～15天内连续防治2～3次。虫害主要有大螟、二化螟、蚜虫和叶蝉。大螟、二化螟幼虫在幼茭期钻入茭肉内，蛀食心叶和茭肉，造成枯心苗和废品茭白，每年发生3代。生物防治方法是及时清除田边杂草，冬季齐地面割除枯黄茎叶集中烧毁，消灭越冬幼虫；药物防治方法是每公顷用50%杀螟松乳油　3千克　加水6～7.　5万千克　泼浇，或在蚁螟孵化高峰前2天用杀虫双或杀虫灵喷雾防治。蚜虫为害表现为茭白受害后，叶片发芽卷缩，防治方法是在发生初期用40%乐果乳剂2000倍液喷治。叶蝉成虫和若虫群集茭白叶片上刺吸汁液，造成叶片枯黄，可用40%苏化203乳剂1000～　1500克　，加水1000千克喷洒。　
病虫无害化防治要坚持“可持续发展”、“综合防治”等原则。通过选用良种，健身栽培管理，增强茭白的自身抗逆能力，在防治病虫害上，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用化学防治，将有害生物的危害损失控制在经济阈值以下和农药残留不超标，达到生产安全、优质的无公害茭白的目标。
1、做好病虫害调查工作，各基地专人负责，根据病虫发生信息，及时指导茭农防治。
2、选抗病健壮苗。选择病虫害发生轻，分蘖力强，抗逆性好，质优，产量高，成熟一致的茭墩，没有雄茭和灰茭，通过繁育获得健壮白茭。
3、农业防治。冬季齐泥割除残株，集中烧毁，开春后及时清洁田园，铲除田梗和田边杂草，以消灭各代二化螟幼虫。在防治銹病中，适当灌深水，增施钾肥，适施氮肥，及时剥除枯叶、黄叶。
4、生物防治。保护和利用天敌：青蛙、蜘蛛、长绿飞虱卵块寄生虫的樱小蜂。禁止使用甲胺磷、呋喃丹、1605等高毒农药，推广使用Bt、苦参碱、阿维菌素等生物药防治害虫。
5、化学防治（1）銹病。在发病初期（约在4月下旬5月初），用12.5%禾果利WP1600液或12.5%腈菌唑乳油2000倍液,或15%粉銹宁WP1500倍液,每7~10天喷一次,轮换用药2~3次。（2）纹枯病：用5%井岗霉素水剂3000~4000倍液，或50%多菌灵WP800~1000倍液。（3）茭白瘟病和胡麻斑病：发病初期用20%三环唑粉剂500倍液，或50%甲基托布津WP1000倍液，或75%百菌清WP800倍液。每7天1次，连喷2~3次。（4）螟虫（大螟、二化螟）在幼虫孵化期，用Bt粉剂1000倍，或0.1%苦参碱乳油1000倍液,或0.6%天虫灵乳油1500~2000倍液,7天后再喷1次。（5）长绿飞虱、蚜虫：在虫盛孵期间用10%吡虫啉WP2000倍液、或25%扑虱灵WP1000倍液，时间6月上中旬和7月上中旬。（6）茭蓟马：用10%吡虫啉2000倍液，或18%杀虫双水剂300倍液。