“随着市场对优质果品的需求不断提高，果农迫切需要在肥料投入方面有所提升，其中微生物肥料凭借其培肥改土、优化果品品质等功能，成为果农肥料投入的新宠。”7月8日，根力多生物科技股份有限公司副总经理燕国胜参加在宾川举行的2017中国高原特色水果产业发展大会。

根力多生物科技股份有限公司副总经理燕国胜

如今，生物有机肥发展如火如荼，各大小肥企争相研发、生产、推广生物有机肥，其中绝大部分产品都标榜具有固氮、解磷、解钾的功能。但如此千篇一律的产品，种植户又如何去区分呢？会上，燕国胜透露，目前市面上生物有机肥产品琳琅满目，但其中假冒伪劣产品更是不计其数。

雨后施肥需谨慎，速效缓效要区分

“在田间调研期间，有农户反映，在持续降雨后，常常出现葡萄裂果的现象，严重的甚至如鞭炮响一般。”燕国胜表示，葡萄种植优势产区往往是降雨较少的地区，果农对雨后的应对经验不足，容易出现葡萄裂果的情现象。

葡萄因水肥管理不当造成裂果

燕国胜结合调研情况分析，长时间降雨导致土壤积水，葡萄根系、树势变弱，叶片发黄，果农为了快速恢复葡萄长势，常常使用速效肥料。“雨后马上使用速效肥只会适得其反。受水害影响，葡萄根系吸收能力下降，肥料不仅不能吸收，还会造成烧根。”燕国胜补充。

除此之外，不少果农在面对葡萄缺素症时往往也会显得措手无策，无论怎么补充肥料，症状都难以好转。燕国胜表示，葡萄园土壤酸化、盐渍化等问题导致葡萄养分吸收能力下降。根力多通过对宾川主要葡萄产地土壤肥力进行测定发现，即使氮、磷、钾含量比实际需求高出一半以上，但土壤有机质却远低于需求量，且平均pH值为5.37呈酸性，导致土壤中养分难以被吸收。

2015年，根力多对宾川土壤肥力检测的结果

“目前测土施肥主要以氮、磷、钾为主，忽视了中微量元素以及微生物菌群的测定，导致果农在种植生产中常常出现施肥不见效的情况。”燕国胜指出，仅针对氮磷钾的测土施肥意义不大，面对植物的隐性饥饿，盲目使用氮磷钾复合肥并不能带来实际的效果。

好肥配好菌，四步看清菌肥真假

针对宾川葡萄园土壤普遍出现酸化、盐渍化等问题，燕国胜建议果农在施肥的同时要配施、增施一定量的生物有机肥。他表示，对大部分土壤而言，其中的养分基本能满足葡萄的生长需求，但土壤中因为缺少“厨师”——微生物菌群，导致土壤中的养分难以活化。

土壤盐渍化导致土壤肥力下降

“从关注产量到关注品质、从关注树势到关注果品、从关注肥料到关注吸收率，果农科学用肥意识越来越强。”燕国胜指出，目前在各大农资企业的推广下，平衡施肥的意识已逐渐深入种植户心中。但在实际种植生产过程中，果农往往发现出现缺素症或者裂果的葡萄，即使施肥料也难以好转。

对大部分种植户而言，他们对生物有机肥的认识还不足，往往还处于“一脚门内一脚门外”的状态，容易被忽悠。“目前市面上的生物有机肥种类很多，但其中很多都是滥竽充数的产品。”果农如何挑选一款好的生物有机肥？燕国胜提出可从四个方面判断一款肥料是否是真正的生物有机肥。“一看菌种；二看功能；三看设备；四看标准。”

燕国胜现场为果农分享生物有机肥选用技巧

燕国胜强调，目前微生物肥料已有相应的标准，主要分为农用微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料三大类。其中，生物有机肥是由特定功能微生物与主要以动植物残体为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料，其特点是能在优质的有机肥（腐熟后）中，再添加（二次添加）功能微生物。

南方农村报记者 覃家超

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