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鱼种安全越冬把3关
(2015-07-21)
一、投料关。鱼种的规格和体质是决定鱼种越冬成活率高低的重要因素。因此,在鱼种培育阶段,要尽可能地满足鱼种生长需要,及时投料。冬季以投喂精饲料为主,并适当推迟停食时间。在并塘后,视天气情况也可投喂饲料,使鱼体内积累足够的越冬所需的营养物质,提高鱼的越冬成活率。&nb..
甲鱼养殖新品种——角鳖
(2015-07-21)
角鳖属鳖科鳖亚科软鳖属,又称刺鳖。分布于北美(加拿大最南部至墨西哥北部间)。我国近年引进开始试养。近日,笔者在走访顺德区龟鳖养殖场时,在几个养殖场见到了少量的角鳖。因此,本文结合资料及采集到的信息,对角鳖进行详细介绍,以期为大家提供参考。  ..
由真菌引起的鱼病治疗
(2015-07-21)
1)肤霉病:又称水霉病或白毛病 病原体:主要是水霉科中的水霉、绵霉、细囊霉和腐科中的腐霉。菌丝形态细长,分枝或不分枝,其一端似根状物深扎于病鱼的皮肤或肌体,另一端突出于皮肤表层,呈灰白色,形似柔软的纤维,多附生于成鱼的伤口或寄生于鱼卵上。 症状:由于鱼体皮肤..
经济适用的六种鱼饲料配方
(2015-07-21)
1.适于草鱼或花白鲢。稻草粉70%、豆饼15%、棉饼10%、玉米面5%,另加骨粉1%、食盐0.5%,维生素适量。 2.适于网箱养草鱼。黄豆秸或花生蔓60%、豆饼15%、菜籽饼(或棉籽饼)10%、玉米面10%、鱼粉5%、另加蚌壳粉(或骨粉)1%、食盐0.5%。 &nbs..
白炒刀鱼丝
(2015-07-21)
【特点】 鱼丝洁白,加以三丝调和白炒刀鱼丝,色彩悦目,软嫩润滑,味美可口,为初春佳肴。 【原料】 刀鱼300克。 水发冬菇10克、绿叶菜100克、蛋清20克、火腿15克。绍酒20克、葱姜汁10克、精盐2克、水淀粉15..
商品黄颡鱼的养殖技术模式
(2015-07-21)
在自然水域,黄颡鱼属中与黄颡鱼相似的种类常见的有瓦氏黄颡鱼(江黄颡鱼)、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼。目前人工养殖多是黄颡鱼,少数为江黄颡鱼。黄颡鱼与其它几种黄颡鱼的主要区别是,其它几种黄颡鱼(除长须黄颡鱼外)胸鳍鳍棘外缘光滑,内缘有锯齿。而黄颡鱼和长须黄颡鱼胸鳍鳍棘内外缘均有锯齿,..
蒸鲳鱼
(2015-07-21)
鲳鱼1条,冬菇2朵(浸软),火腿2片,葱白1条,姜2片, 麻油少许,生抽1/2勺 做法: 1 鲳鱼宰后,洗净,在两面横划3刀至骨,抹干水分,排放碟中 2 冬菇去蒂,切薄片,火腿,葱白,1片姜同切丝。 3 取1片姜塞进鱼腹内,把(2)的材料撒在鱼面上,淋上酒和麻&n..
桂花鱼病害防治技术
(2015-07-21)
(一)、综合预防措施 1、严格清塘消毒 由于池塘主养鳜鱼(桂花鱼)首先是要培育一池家鱼苗作刚放养的鳜鱼种的适口饲料。所以,养鳜鱼的清塘消毒实际上是采取鱼苗培育的清塘消毒方法。最好在冬季把池塘排干水,让太阳曝晒池底,并将池底整平,挖去过多淤泥,修好池堤..
淡水鱼白云病防治
(2015-07-21)
1、病原:恶臭假单胞菌及荧光假单孢菌等。 2、症状:患病初期,鱼体表面有点状白色黏液,严重时全身布满一片白云,鳞片脱落,鳍条基部、肝、肾充血。 3、流行:流行于网箱养鲤鱼、青鱼及越冬池中,当鲤鱼或青鱼体受伤后易暴发流行,养在同一网箱的其他淡水鱼不感染发病。 4、诊断:刮取体表黏液进..
黄鳝成鱼养殖
(2015-07-21)
1.养殖环境要求。 养殖黄鳝的地点要选在有充足的水源、无污染、有活水之处。饲养池的面积可大些,也可小些,从3~5平方米到几百平方米不等,宅前屋后的空地、水沟、坑道,均可造池养黄鳝。可以办专业养殖场,也可以作为家庭副业来经营。饲养方式虽有各种各样,但在黄鳝放养前都应用浓度为3%~4%的食盐水..
清蒸加力鱼
(2015-07-21)
菜系: 福建菜 【原料】 鲜加力鱼1条(约1000克),冬菜15克,葱白12克,姜丝5克,绍酒25克,白酱油10克,味精4克,肉清汤适量。 【制法】 (一)将加力鱼去鳞、鳃..
鱼类搭食台 养殖效益高
(2015-07-21)
鱼类生活在水中,给鱼类选食场、搭食台,养成鱼类固定摄食的习惯,不但能够节约饵料,提高饵料利用率,还能观察鱼类的生长情况,方便管理。 不同的养殖品种,具有不同的食性,搭设食台的方法也有所不同,但从总体上来说,食台有浮性和沉性之分。搭设食台的材料主要有竹竿、木棒、芦席、竹席、聚乙烯..
如何去除罗非鱼的泥腥味
(2015-07-21)
罗非鱼肉质细嫩,味道鲜美,且无小肌间刺,尤其是500克规格以上的成品鱼,肉质肥厚,可加工成优质的冻肉片,在欧美市场每公斤售价3~4美元;罗非鱼养殖技术简单,容易获得高产,适合我省各地大面积养殖,是一个值得开发的品种,目前不少地方已形成规模养殖,除了出口,市面上供应的..
鱼池害藻咋防除
(2015-07-21)
水网藻 多发生在较肥的浅水鱼池中,藻体呈集结状,如网带,鱼苗误入网中常因呼吸和摄食困难而死亡。防除方法:放鱼前用生石灰清池,每亩1米深的鱼池用量为7.5公斤。若水网藻发生,可用硫酸铜溶液泼洒,使池水浓度为1.5×10-6。 水绵 水绵旺盛..
酸菜鱼烹饪五部曲教你搞定
(2015-07-21)
原料:草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好。酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的)。 步骤: 1.鱼收拾干净之后,去鱼头,把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大..
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