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卷口鱼生物学及池塘驯养技术 (2015-07-21)

一、生物学 1.分类地位与分布卷口鱼Ptychidio jordani Myers是我国南方江河的名贵经济鱼类，在分类上隶属于鲤形日Cvpriniformes、野鲮亚科Labeoninae、卷口鱼属Ptychidio，俗称老鼠鱼、嘉鱼等。主要分布在我国的珠江水系和沅江水系以及台湾..

观赏金鱼的家庭养殖 (2015-07-21)

金鱼是著名的观赏鱼类；由于体形奇特，性情温驯，被视为幸福、吉祥、和平与友谊、富有的象征。我国金鱼品种繁多，五彩缤纷，绚丽多姿。家庭饲养金鱼，不仅可供观赏，而且有益身心健康。 1.金鱼习性家庭喂养的金鱼可分为普通金鱼和..

养蝶鱼要注意几点事项 (2015-07-21)

1　避免把同种及同样大小蝶鱼饲养在一起。不同种属的蝶鱼则没有这一顾虑。水族箱里饲养时间较长的蝶鱼，不喜欢新鱼迁进，彼此会相互冲撞、攻击。有此情况要注意隔离。水族箱里要设置供鱼藏身之处所。　　2　初学饲养者和工作忙碌的人，不适宜饲养体型大小　的蝶鱼。因为小型..

如何防治鱼白云病 (2015-07-21)

主要感染鱼类：鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼。　　治疗方法：每立方米用二溴海因0.4克全池泼洒，隔天1次，连用两天；1千克饲料中加1克鱼用杀菌灵，做成药饵投喂，连喂3至6天。

提高孵化雄性甲鱼妙法 (2015-07-21)

1、取150毫克甲基睾丸素，研末，将其溶解于500毫升65％的酒精中，即成涂抹剂。然后取出甲鱼受精卵，用该涂剂涂抹在卵壳上，待干后再涂抹1次。 2、在甲鱼专用孵化器中，把受精卵的动物极朝上放置在固定的小格子中。1～3周温度控制在26.5℃，相对湿度82％左右..

药食蔬菜――鱼腥草 (2015-07-21)

鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物,其叶嫩绿，形似鸡心。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌、煲汤和冲茶饮用，其营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、降低血压、排毒等功效。经常食用鱼腥草，可去小儿食积，增强抗病能力；患有心血管疾病的人，常..

咋因陋就简孵化甲鱼 (2015-07-21)

养殖甲鱼效益好，亩产纯收入一般2-4万元，一年就可脱贫致富，但制约甲鱼生产规模的是“种苗”，目前市场稚价格，每只已达人民币4元左右，湖北省汉川县刁汊湖渔工商总公司潘小新联合体，1999年孵化稚鳖8200只，收入32万元。人工孵化甲鱼，全国有不少成功的作法，但有的投资大..

干炸赤鳞鱼 (2015-07-21)

【特点】鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。【原料】主料：活赤鳞鱼16条（重约250克）。调料：葱椒绍酒20克，花椒16粒，精盐3克，面粉750克。花椒盐5克，花生油750克（约..

冬季预防鱼缺氧方法 (2015-07-21)

冬季，池塘的鱼类虽然摄食活动量减少，但仍需要一定的溶氧来维持缓慢呼吸。池塘中的溶解氧，主要来源于浮游植物光合作用和空气中的氧气直接溶解到水中。然而，在寒冷的冬季，池塘水面一旦结冰，空气中的氧气就不能溶于鱼塘中。当遇到大雪覆盖于冰面、阳光就不能直接照射入池塘水中..

判断鱼群成批死亡原因新法 (2015-07-21)

造成河湖、水库、池塘中的鱼群成批死亡的原因，主要是水中缺氧和向水中排放了含有有害化学物质的废水。过去，对这两种原因难以作出准确的判断。如今，科研人员已经找到了一种新方法。鱼类如鲫鱼、鲤鱼等，对盐酸、苯、重金属等有害化学物质反应敏锐。在受..

泰国笋壳鱼之养殖优势 (2015-07-21)

笋壳鱼是广东地方名，其学名叫“尖塘鳢”或“褐塘鳢”，是亚热带名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼的原产地主要有泰国、柬埔寨、澳大利亚和南美等地，因其产地不同，笋壳鱼的名称也不同。顺德现在养殖的笋壳鱼主要有三个品种，分别是泰国笋壳鱼（学名“云斑尖塘鳢”）、澳洲笋壳鱼（学名“..

黄颡鱼节约饲料技巧 (2015-07-21)

目前黄颡鱼养殖比较广泛，是许多地方渔农增收的主要养殖品种。但是在养殖过程中，不少养殖户因片面追求产量，不懂得如何节约饲料，不断向养殖水体投放过多的饲料及肥料等，不但使养殖成本日益上升，而且使水质不断恶化，影响黄颡鱼的生长，导致养殖效益低。在生产实践中如何节约饲..

砂锅鱼头 (2015-07-21)

鱼头一个，去鳞洗尽，葱姜少许。豆腐少不了的。鱼头太大要改刀，否则吃起来不方便。准备炒锅，放油，油要热。砂锅放清水待用。放入葱姜，煸炒。放鱼头煸炒，放少许料酒。再放入沙锅。开锅后放入豆腐。　　　　放盐文火煮，10分钟，即可。

醉鱼干加工工艺 (2015-07-21)

近几年，在浙江一些地方兴起的醉鱼干加工生产，为淡水鱼的加工生产和利用开拓了一条道路。　　其生产工艺流程：鲜活草鱼---去鳞---剖杀---清洗---腌制---清洗---干燥---切段---调味(醉制)---计量包装---真空封口---杀菌---保温---包装---入库。　　其生产要点：鲜活草鱼要求使用未受污染区域养殖的活草鱼，..

黑鱼藕池鱼种的放养和管理 (2015-07-21)

一、鱼种放养藕池养殖黑鱼可分为单养和混养两种。（一）藕池单养为使在春节前采藕时，鱼能达到商品鱼规格，放养的时间不但尽量要早，而且放养的鱼种规格尽量大。如每667平方米坑藕放养规格为0.1～0.3千克..

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