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板栗树的修剪技术 (2015-07-30)

一、幼树修剪　　板栗的树形主要有自然开心形和主干疏层形2种。　　1．自然开心形：此形无中心干，只有3―4个主枝，自然干向外斜生，树冠矮小开张，利于通风透光，适于密植，是目前应用最好的树形。其整形要求一般是：干高80―100厘米，选留主干周围分布均匀的3个主枝，要求主枝必须向外斜生，开张角度50―..

板栗早春追肥有讲究 (2015-07-30)

一、讲究追肥时节氮是板栗生长与结果的重要营养成分，从早春开始，随着发芽、展叶、抽梢、开花、果实生长直到采收，板栗树体对氮的吸收量一直在增加（最高时间段在4月至6月），采收后开始下降。因此氮肥要在栗树发芽前施用最有利。早春及时补充氮肥，有利于新梢生长、叶片肥厚浓绿..

怎样加工低糖板栗脯 (2015-07-30)

在板栗脯的加工过程中采用生化技术，使板栗部分淀粉经过淀粉酶的作用转化为糖，解决板栗加工产品中淀粉回生和老化等问题，保留了板栗特有的风味，避免了高糖果脯的甜腻味，口感好，开发前景广阔。原辅料板栗、白糖、柠檬酸、淀粉酶（符合GB2760-81）..

板栗的贮藏方法 (2015-07-30)

1、适时采收板栗适宜的采收期，应以总苞呈黄褐色，苞口十字形开裂时为宜，采后直接人工脱蒲。目前，大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲，并堆积发热3-4天，再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖，为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天，阴雨或..

红光板栗 (2015-07-30)

品种来源：山东省“栗树选种协作组”选自莱西县店埠乡东庄头村。由当地果农选优嫁接繁殖而来，是山东省最早以嫁接繁殖的品种。为山东省1976年首批推出的6个优良无性系品种之一。　　果实性状：总苞中型，重60克左右，椭圆形。刺束较稀，分刺角度较大，刺粗而硬。总苞皮厚0.26厘米，成熟时多一字横裂，..

板栗施硼可以降低空苞率 (2015-07-30)

板栗“空苞”问题对板栗的产量影响很大。目前，除采用板栗花期人工辅助授粉的方法外，还有一种确实有效的方法，即施用硼肥。　　一、硼肥的种类及施硼方式　　常用硼肥有硼砂，含硼10.8％，溶于温水；硼酸，含硼16.8％，白色结晶，溶于水。土壤施硼采用环状沟或放射沟施肥，其沟深应为20至80厘米。如遇雨天..

板栗要施好采前、采后肥 (2015-07-30)

板栗挂果期长，结果量大，消耗养分多，果实成熟前后，树势已处于饥饿、半饥饿的状态，很衰弱，对第二年开花结果不利，如果能及时施好采前、采后肥，补充养分，则能加快树势恢复，促壮树势，为第二年高产、稳产奠定良好的基础，具体做法如下：　　在板栗果实转为褐色时，施采前肥，以速效肥料为主，结果50公..

板栗树缘何会死亡 (2015-07-30)

一、透翅蛾危害（一）发生规律。该虫1年发生1代，以2龄幼虫在被害处皮下越冬，幼虫一生只危害树皮的新生组织。10年生以上的栗树，在干高1米以下有虫10头时，树冠一般无明显被害症状；有虫30头时，则新梢停止生长，叶片枯黄早落，部分大枝枯死；若有虫50头时．当年秋季即有整株枯死现象，即使以后不再遭受危..

板栗的采收与栗种贮藏 (2015-07-30)

板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。　　一、板栗采收　　板栗成熟的标志是:栗棚呈黄色,棚顶裂成“十”字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期因品种而异,一般早熟品种9月上旬采收,而晚熟品种则到10月上旬才能采收。　　一般用自然落果采收法。栗子成熟后,总苞(栗..

板栗需肥特性和施肥要点 (2015-07-30)

需肥特性　板栗在需肥上同其他果树一样，不同的是除需充足的氮磷钾三要素外，对中量元素镁和少量元素锰、硼特别敏感，如缺乏或不足，就会发生严重的生理障碍而影响生长发育。据测定，板栗是需锰量高的果树，生长发育正常的树叶片含锰量为1000～2500毫克／千克，若低于1000毫克／千克，就出现叶片黄化，生长..

山地板栗丰产栽培技术 (2015-07-30)

我省部分地区多为山地，是发展山地板栗生产，提高农民经济收入的良好条件。目前，已有不少农民发展了山地板栗，但由于缺乏技术，丰产性能差。为帮助山区农民解决这一问题，现将山地板栗丰产栽培技术介绍如下：1．种植良种良种是丰产的前提和关键。淮北地区适栽良种有华丰、华光、海丰、金丰、早丰、很丰、红..

种好板栗不能缺了硼肥 (2015-07-30)

板栗是一种经济价值很高的树种。它的坚果味美甘甜，内含营养物质丰富，被誉为老少咸宜的保健佳品。板栗在国内和国际上都具有广阔的市场前景。因而，依靠科技大力开发板栗资源，提高板栗产量和品质，无疑是广大农村广大农民发家致富的好门路。特别是对于山区农民，积极开发山林资源..

板栗园的冬季管理技术 (2015-07-30)

成年板栗果树冬季的栗园管理水平如何直接影响来年的栗树生长，栗果产量和质量。因为冬季栗树体表呈休眠状态，但体内则发生巨大变化，相对的低温，土壤水分低，土壤通透性良好，有机质含量丰富及合理的修剪有利于花芽分化和地下部的新根萌发。为此，该阶段的板栗园管理应抓好以下四..

板栗采后及冬季管理要点 (2015-07-30)

要想板栗来年丰产，必须打破种板栗只采不管的做法，否则会影响翌年板栗的产量和品质。特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作，着重抓好以下四点。 1、冬季修剪栗树的冬季修剪，主要任务是调节栗树的生长与结果的关系，使栗..

板栗褐斑病 (2015-07-30)

栗褐斑病危害栗树叶片。多在7月始见病斑，9月份病斑急增，易引起早期落叶。症状发病初期，栗叶上产生褐色小斑点，后逐渐扩大为6～10毫米的近圆形病斑，褐色至暗紫色，周围有黄色晕圈，中央散生黑色小粒点，为病菌的分生孢子..

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