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黄鳝网箱生态养殖技术 (2015-07-22)

网箱养鳝具有固定投资少、劳动强度低、规模可大可小、易操作管理、鱼体生长快、疾病少、起捕灵活方便等优点，是一项高产高效、应用潜力大的养鳝方式，是黄鳝集约化和规模化养殖的主要发展方向。　　一、合理设置网箱网箱一般设置于池塘避风向阳处，池塘水深1.0米～1.5米，宜设在住宅附近，以便管理。..

黄鳝池塘网箱的养殖技术(下) (2015-07-22)

为防鳝病，可在饲料中定期加一些保肝宁、利骨散、复合维生素之类药品。6月～9月是黄鳝生长旺季，要以动物性饵料为主；日投喂量一般为黄鳝总体重的5%～8%(以2小时左右吃完为度)，配合饲料为黄鳝体重的2%～4%(以1小时左右吃完为度)；水温高于30℃或低于15℃时要减少投喂量。残饵要隔..

黄鳝水蛭病（又称蚂蟥病） (2015-07-22)

1．病原病原为水蛭，俗称蚂蟥，学名中华颈蛭。　　2．危害与症状水蛭牢固地吸附于鳝鱼体，吸收黄鳝的血液为营养，而且破坏寄生处的表皮组织，引起细菌感染。患病黄鳝活动迟纯，食欲减退，影响生长。据观察。1条黄鳝的体表可寄生于水蛭10多条，多的甚至超过100条。在蛭病发生的养殖池中，..

黄鳝的繁殖习性 (2015-07-22)

繁殖季节及环境条件：黄鳝每年只繁殖1次，而且产卵周期较长。在四川宜宾地区，一般每年5～8月是黄鳝的繁殖季节，繁殖盛期在6～7月，而且随气温的高低而波动，可以提前也可推迟。繁殖季节到来之前，亲鳝先打洞，称为繁殖洞，繁殖洞与居住洞有区别：繁殖洞一般在田埂边，洞口通常开于田埂的隐蔽处，洞口下缘2/..

黄鳝越冬保种技术 (2015-07-22)

实践证明，做好黄鳝越冬保种，能保证来年丰产丰收。　　　　收捕黄鳝：人工养殖黄鳝，越冬前要收捕清塘。收捕方法有：　　　　1、用竹制鳝笼若干，内放猪肝、蚯蚓等诱饵，置塘四周或底部，夜置晨取，约可收捕80%以上。　　　　2、用2―4平方米的网片置于水中，网片正中置黄鳝爱食�..

秋冬季节黄鳝的贮运方法 (2015-07-22)

秋天是贮养和贩运黄鳝的最佳季节，掌握合理的贮养技术和运输方法，可赚取丰厚的地区和季节差价，是一项致富的好门路。 1.贮养技巧。先将用于贮养的缸、桶等容器洗净，消毒。60kg容量的容器，在气温低于30℃时，可贮养黄鳝30kg，另加新鲜清水25kg。开始每隔..

黄鳝的生态高效养殖技术 (2015-07-22)

要想获得人工养殖黄鳝的成功和高产高效，首要一条是要按照黄鳝生长的生态要求进行饲养。一、黄鳝生态养殖的优点　采用生态养殖法饲养黄鳝具有高密度、高产量、高效益的特点。每平方米可产商品黄鳝2～3千克，亩产效益可达3万元左右..

“休稻养鳝”有哪些优势？ (2015-07-22)

与稻田养鳝相比，休稻养鳝具有非常明显的优势，具体表现在以下几个方面：①能够给黄鳝提供良好的栖息和吃食生长条件，可动用一切资源满足黄鳝生长吃食需要而不必像稻田养鳝一样还要顾及水稻。②停止种植水稻而改建成养鳝土池后，无论是放养密度还是单位产量，都能比稻田养鳝大幅度..

稻田养鳝有哪些突出矛盾？ (2015-07-22)

稻田养鳝既要考虑黄鳝的正常栖息、生长，又要考虑水稻的营养需要及病虫害防治，因而往往容易出现一些矛盾。而解决矛盾的方法多数是以放弃一方的最佳效果而得以协调。其主要矛盾有：①排水晒田是水稻生长发育的需要，而此期间却正是黄鳝的吃食生长旺季。解决方法一般是要么放弃排水..

黄鳝的雌雄鉴别 (2015-07-22)

黄鳝的雌性个体,头部细小不隆起,全背呈青褐色,无斑纹花点,有时可见到3条平行褐色素斑,并且不善于跃逃,性情比较温和。体的两侧颜色向腹部逐渐变浅,褐色斑点细密,分布均匀,腹部呈浅黄或淡青色,腹部肌肉比较薄,在繁殖季节,用手握住鳝体,将其腹部朝上,可看到肛门前端膨胀,稍透明。打开..

黄鳝的春季养殖和病害防治 (2015-07-22)

一年之计在于春，做好春季管理是黄鳝养殖的成功条件之一。 1、准备工作一般水温稳定在10℃以上的时候，就可以开始做准备工作。首先是对养殖池周围环境进行清扫，然后进行药物消毒。方法是用生石灰制成50克/升饱和石灰溶液后，滤出..

汤汁黄鳝罐头的加工技术 (2015-07-22)

一、工艺流程　　选料→宰杀与分割→检验→加工制作→装罐→灭菌→检验→包装。　　二、制作要点　　选料选择体重100克左右、无病健壮的黄鳝作原料，并注意剔除那些体态瘦小、体表有毛霉等外伤的黄..

黄鳝肌肉萎缩症 (2015-07-22)

1．病因此病由放养密度过大、长期投喂不足或放养鳝种时大小混放而引起。究其原因是黄鳝基础代谢定量值得不到满足，从而只能用消耗肌体贮存的能量来维持生命，从而产生肌肉萎缩。　　2．症状病鳝体色发黑、头大、颈小、身细。还表现为离群独游，呈浑身无力状，严重时失去摄食能力。成鳝可..

网箱暂养黄鳝技术 (2015-07-22)

目前市售的商品黄鳍绝大部分是野生个体，每年11月至翌年3月，黄鳝入洞冬眠，市场上商品鳝大幅度减少，价格是旺季价格的几倍。若在黄鳝上市旺季低价收购，按下法暂养到淡季上市，利润可观。网箱暂养黄鳝每平方米纯利润可达100元。网箱内溶氧充足，黄鳝生长快，产量高，冬季可随时起捕上市。此法是目前养黄鳝..

黄鳝的成鱼养殖 (2015-07-22)

1.养殖环境要求。　　养殖黄鳝的地点要选在有充足的水源、无污染、有活水之处。饲养池的面积可大些，也可小些，从3～5平方米到几百平方米不等，宅前屋后的空地、水沟、坑道，均可造池养黄鳝。可以办专业养殖场，也可以作为家庭副业来经营。饲养方式虽有各种各样，但在黄鳝放养前都应用浓度为3%～4%的食盐水..

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