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制大豆曲 (2015-08-07)

大豆首先清洗，以除泥沙污物。然后在大份量水中常温浸泡2小时，使豆粒充分润水，接着在普通蒸锅内常压蒸熟30分钟或在1公斤/厘米2压力下蒸熟10分钟左右，直到豆粒软透及食后无酸味为止。这对提高蛋白利用率和提供微生物的营养源有意义。面粉混合时面粉不预先蒸熟或焙炒，这对制曲繁..

4GD-2大豆割晒机使用说明 (2015-08-07)

黑龙江省是我国大豆的主要产区，大豆总种植面积的百分之三十以上，多少年来对于大豆的收割都是采用人工刀割，不仅日效率低，收割期长，往往影响秋翻地和秋整地的适时进行，虽然农场采用了大型机械进行割晒，但损失率仍在8-10%之间，由于延误割期，到大豆成熟晚期进行联合，大豆的炸..

大豆高产“四忌” (2015-08-07)

一忌重迎茬，重茬会减产15%-20%，迎茬会减产20%-25%；二忌白籽下地，白籽下地会造成病虫害和鼠害，影响出苗率和产量；三忌跨区种植，要因地制宜，符合品种所需积温技术指标的要求，否则，会影响成熟，造成减产；四忌根部追肥，大豆根部的根瘤菌有固氮作用，根部追施氮肥，不仅造成不必要的浪费，还会损伤须..

鲜食大豆品种引豆9701 (2015-08-07)

鲜食大豆品种――引豆9701是早熟、优质、高产型鲜食春大豆专用品种。株高３０－３５厘米，株形较紧凑，叶椭圆形，叶色深绿，长势较旺；鲜荚深绿色，白毛、荚大粒大，多粒荚比例高，鲜荚壳较薄，出籽率高，百荚鲜重２２０－２３０克；播种至采收仅７３天左右，为目前我省最早熟品种..

鲜食大豆良种一沈鲜1号 (2015-08-07)

主要特征特性：株高45厘米，有限结荚习性，熟期一致，3粒荚占70％以上；鲜荚绿色，荚内有衣，鲜粒粗蛋白质含量高，口感鲜嫩，品质优良。早熟性好，在长江流域地区从出苗到鲜荚采收期约为65天，每亩产鲜荚1000公斤。干籽百粒重38克。　　栽培技术要点：选择土质肥沃、地势平坦的壤土或沙质..

菜用大豆新品种简介 (2015-08-07)

1、台292 　　该品种具有稳产高产、荚大粒满、早熟质佳等特点。株型紧凑、株高35-40厘米，分枝数1-1.5个，单株有效荚数20-25荚。鲜荚呈嫩黄绿色、灰毛，以二粒荚为主，荚大小均匀，外形美。百荚鲜重250克左右，亩产鲜荚500-600公斤。播后72天可摘鲜荚。豆荚采收期、保鲜期均较..

夏播大豆注意哪几点 (2015-08-07)

一、品种选择：根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味佳、早熟的品种；采收后以加工豆制品为主的，选用一般普通型品种。　　二、适时播种：６月上中旬直播。切忌在雨后和土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，即使已发芽的也容易引起烂根死苗。　　三、合理..

夏大豆的栽培技术 (2015-08-07)

　1.播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。　　2.精选种子：选择具有良好播种品质、高产、稳产的种子。在播种前进行人工粒选，将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。同时还要根据本品种固有的典型特征，如粒型、粒色..

大豆窄行密植栽培方法 (2015-08-07)

大豆窄行密植栽培，是目前国际上大豆栽培应用面积较大，发展速度较快的一项先进的栽培技术。我省从90年代初期开始，在消化吸收国外技术的基础上，结合我省的自然特点，生产条件，探索出了适合我省生产条件的大豆窄行密植栽培技术。　　大豆窄行密植分为平作窄行密植和垄作窄行密植两种模式。前一种高产栽培..

大豆缺素的表现症状 (2015-08-07)

缺氮，先是真叶发黄，严重时从下向上黄化，直至顶部新叶。在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续铁色斑块，褪绿从叶尖向基部扩展，乃至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿。叶小而薄，易脱落，茎细长。　　　　缺磷，根瘤少，茎细长，植株下部叶色深绿，叶厚，凹凸不平，狭长。缺磷严重时，叶脉黄褐，后全叶呈黄色。　..

为什么大豆根瘤少而小？ (2015-08-07)

大豆根上有根瘤，可以进行共生固氮，这是豆科作物氮素的重要来源。但是在实际生产中，有时大豆的根瘤又少又小，这是什么原因造成的？专家：在遇到特别严重的症状时，首先要想到这可能是微量元素钼缺乏造成的。由于钼是豆科作物根瘤固氮必不可少的微量元素..

大豆根潜蝇的有效防治 (2015-08-07)

大豆根潜蝇Ophiomyia shibatsuji(kato)又叫豆根蛇潜蝇，属双翅目，潜蝇科。俗称大豆根蛆、豆根蛇蝇、潜根蝇等。　　一、分布及危害。大豆根潜蝇主要分布于大豆主产区，在国内分布于东北三省、内蒙古、河北、山东及山西等地，其中以黑龙江、吉林、内蒙古最为突出。大豆根潜蝇主要在大豆苗期进行危..

防治大豆三种主要病害 (2015-08-07)

根腐病、菌核病、灰斑病是大豆三种主要病害，应及时采取措施防治。　　　　根腐病　大豆整个生育期均可发病。病初茎基部出现黑褐色病斑，并向上扩散至下部侧枝，病茎髓部变褐色，叶柄基部缢缩，叶片下垂。药剂防治可用种子重量0.3%～0.4%的58%瑞毒霉?锰锌或72%克露拌种。　　　　菌核病　7月下旬开始发病。..

大豆田草害化学防控技术 (2015-08-07)

夏播大豆时间处于高温、高湿季节，亦有利于田间杂草生长发育，因草害可减产10%~15%。现将其常用除草品种及使用方法介绍如下。　　播后苗前土壤处理。亩可分别选用48%氟乐灵乳油60~100毫升，施药后浅混土（4~5厘米）；33%除草剂乳油200~300毫升，48%甲草胺..

大豆花叶病毒病的防治措施 (2015-08-07)

我国大豆主要产区普遍发生病毒病害。据世界相关报道，能侵染大豆的病毒已有50多种，病毒病害中大豆花叶病毒病普遍发生。我国局部地区大豆田发生大豆矮化病毒，其它大豆病毒病多为零星发生。　　一、分布与危害。大豆产区，大豆花叶病毒病的侵染区在70-95%以上，全国各地均有发生。植株被病毒侵染后的产量损..

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·推广适合本区域的优良大豆品种
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